통곡물 샐러드 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,870

상품목록

빈티지홀릭

통곡물 샐러드 만들기

현미 하면
거칠게만 느껴졌는데
엄청 부드럽고
소화가 잘 되고
구수한 맛이 살아 있더라구요
이게 칼집현미의 매력 같아요

대체적으로 이 3가지 모두
식감이 부드러워요

제가 현미밥을 좋아 하는 이유는 ?
섬유질이 많아
포만감이 높고
칼로리는 적어
식이조절이 필요한 다이어트에 좋다는 건
누구나 알지만 꾸준한 식습관이 어렵더군요
요즘 통곡물이 대세라는데...
저도 이참에 식습관을 바꿔 보려고 합니다

통곡물 샐러드는
생각보다 맛있고
건강식단으로 꾸준히 먹으면
건강 밸런스와
다이어트에 도움이 된다고 합니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[오리엔탈 드레싱]

엑스트라버진 올리브
3TS 구매
양조 간장
1TS 구매
레몬즙
0.5g 구매
꿀
1스푼 구매
다진 마늘
0.3g 구매
통깨
0.7g 구매

[레몬 드레싱]

올리브오일
2TS 구매
레몬즙
1TS 구매
꿀
1ts 구매
허브솔트
약간 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양조간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

햇보리
귀리
칼집현미를 준비 한다

현미에 칼집을 내 수분이 잘 흡수 되어 불리지 않아도 밥이 잘 익는 다고 하니 조리 과정이 절약 되는 장점이 있네요

귀리와 햇보리는
20분 정도 물에 담가 불리고
현미는 바로 넣어
냄비에 밥을 삶아요
( 물양은 재료의 4~5배 정도 )

밥이 삶아지면 찬물에 헹궈
채반에 받쳐 물기를 없애요
이렇게 하면
밥알의 질감이 꼬들 꼬들 합니다

샐러드 채소류
견과류
방울 토마토
메추리알
샐러드용 소고기
곁들일 소스로
레몬 드레싱 & 오리엔탈 드레싱을 만들었어요

♣ 오리엔탈 드레싱 ♣
엑스트라버진 올리브 3TS
양조 간장 1TS
레몬즙 0.5g
꿀 1스푼
다진 마늘 0.3g
통깨 0.7g

♧ 레몬 드레싱 ♧
올리브오일 2TS
레몬즙 1TS
꿀 1ts
허브솔트 약간

통곡물을 넉넉하게 삶아
냉장고에 두고
샐러드와 곁들이면
생각 보다 정말 맛있어요

: 통곡물 샐러드에 사용 할
곡물은 냄비에 삶아
찬물에 헹궈 채반에
물기를 빼야 꼬들 꼬들
질감이 살아 납니다
씹을수록 감칠맛도 나구요

통곡물샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-07-30 수정일 : 2022-08-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

댓글 0

#통곡물샐러드 #현미샐러드 #여름샐러드 #다이어트식단 #건강식 #집밥

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(131)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(260)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(241)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(78)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

LA갈비 맛보장 레시피

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(110)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(244)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(52)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.