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샬라라

콩나물 부추 된장국, 부추 콩나물 된장국

국 없이는 밥 못 먹는 남편 때문에 끼니 때마다 항상 고민이 많았는데요

그때 생각해 낸 국이 바로 요 콩나물과 부추를 이용한 콩나물 부추 된장 국입니다.

재료도 간소하고 따라 하기 어렵지 않으니 한번 해보세요 ^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료들을 준비합니다.
부추는 깨끗이 씻어
4~5센티 길이로 잘라주세요
냄비에 멸치육수를 넣어주세요 라면 끓이는 물보다 조금 더 많은 양이에요
멸치육수가 없으시면 그냥 물로 하셔도 괜찮아요 이 땐 된장을 조금 더 넣어주세요
된장을 1 큰 술 반 정도 풀어주시고요
깨끗이 씻어놓은 콩나물을 넣어주세요
끓기 시작하면 고추장 반 큰술을 넣어줍니다.
양파를 슬라이스해서 넣어주세요
준비해둔 부추를 넣어줍니다.
어슷 썬 대파와 홍고추도 같이 넣어주세요
한소끔 끓으면 국간장 1 큰 술, 참치 액 1 큰 술 넣어줍니다.
콩나물 부추 된장국이 완성되었습니다.

등록일 : 2022-07-26 수정일 : 2022-07-26

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