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쿡따라

우리동네맛집 초간단 술안주 에어프라이어요리 술도둑 팽이버섯구이

미친 맛의 맛보장 팽이버섯요리입니다ㅋㅋ
지금까지 먹었던 팽이버섯요리는 싹 다 잊게 만드는 마성의 바짝 팽이버섯구이 레시피 알려드릴게요~
고소하고 짭조름하니 맛도 좋고 바삭 바삭하니 식감도 너무 좋아 자꾸 자꾸 손이 가요 ㅎ

2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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팽이버섯은 비닐 봉지째 밑둥부분만 칼로 잘라 주세요~
버섯 집어 먹기 좋을 만큼 몇가닥씩 집어 찢어 주세요~
후추와 소금 1꼬집, 올리브오일 2스푼 정도 넣어 주세요~
파슬리가루 있으면 톡톡 뿌려 줘도 좋구요~
양념이 버섯에 골고루 흡수되도록 버물 버물해 주세요~
에어프라이어 트레이 위에 종이호일 깔고
밑간한 팽이버섯을 펼쳐 올려 주세요~
에어프라이어 180도에서 15분 정도 구워 주세요~

에어프라이어

버섯 굽는 중간에 한번 뒤집어 주면 좋고
에프 사양에 따라 온도와 시간은 달리 해 주세요!

팽이버섯 수분이 날아기 바삭 바삭
맛있게 구워진 팽이버섯구이입니다
팽이버섯구이 요 상태로만 집어 먹어도
고소하고 바삭하니 넘 맛있어요~
그라노파다노치즈를 갈아 뿌려 주었더니
비주얼도 근사하고 뭔가
고급 안주같은 느낌이 들더라구요~

파마산치즈가루 뿌려 드셔도 좋구요!

팁-주의사항
올리브오일 없으면 식용유도 좋고 녹인 버터도 좋답니다

등록일 : 2022-07-25 수정일 : 2022-07-26

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

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