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구름달빛

초간단 계란국 아침에 드세요

계란국은 간단하면서도 아이들 국 요리에도 잘 어울리는데요. 계란국은 남녀노소 누구나 좋아할만한 국 요리 같아요. 요즘같이 식용유 대란이 일어날때는 계란후라이보다는 계란국으로 아침 국 요리에 활용해보는 것도 좋을 거 같아요. 초간단 계란국 레시피는 특별할 레시피가 필요없이 간단하게 만들 수 있어 좋은데요. 계란은 하루에 한 개씩 먹어주면 좋다는 이야기도 있더라고요. 바쁜 아침에 계란국 만들어 식사 챙겨보세요. 간단하고 좋더라고요.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 만개한알 조리법만개한알 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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물을 500ml 정도 넣고 육수 코인을 넣어 주세요 육수 코인을 사용해도 좋고 만든 육수를 넣어 사용해도 좋은데요 바쁜 아침에는 간단하면서도 쉬운 레시피가 좋더라고요 코인 육수는 빅마마 코인 육수가 맛있어요
계란 2개는 잘 풀어주세요 1인분 요리라면 계란 1개에 물 300ml 정도 해도 아침에는 간단하게 먹을 수 있더라고요 소금으로 간을 해주세요 새우젓을 넣어 간을 하면 더욱 시원하고 깊은 맛이 나는데요 취향에 따라 선택해주세요
코인육수가 다 녹으면 물을 낮춰주시고 계란을 빙빙 돌려가며 넣어주세요 넣은 상태 그대로 끓을때까지 가만두시면 됩니다
계란국이 심심할까봐 팽이버섯을 넣어줬어요 팽이버섯 말고 필요에 따라 부추나 어묵 취향에 따라 넣어주시면 좋을 거 같아요 따로 야채를 넣지 않아도 간단하게 조리해서 먹어도 좋을 거 같아요 마지막으로 간을 본 뒤에 대파를 넣어 마무리해주면 완성입니다

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-12

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

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요리 후기 1

베짱개미 2022-09-20 18:19:26

간단한 레시피인데 맛있네요~~ 좋은레시피 감사드려요~~ 

댓글 0
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#계란국#초간단계란국#아침국#계란요리#간단한레시피
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