노오븐 당근빵 : 맛 보장 다이어트 간식이에요~

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노오븐 당근빵 : 맛 보장 다이어트 간식이에요~

당근 잘 먹는 어린 아기랑 같이 먹을 빵 레시피를 정리하다가 간단하게 밥솥빵을 만들어보았는데요. 당 함량이 높지 않은데도 시나몬 향이 더해지고 당근의 달큰함이 배가 되어 아주 맛있게 먹을 수 있는 간식이라 다이어트 중이라 빵을 참고 계시는 분들께 특히 추천드려요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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130~150g 정도 나가는 당근은 아주 잘게 채를 썰어주세요.
(절반은 강판으로 갈아주셔도 좋습니다)
볼에 달걀, 식물성 기름, 설탕, 소금을 넣고 잘 풀어주세요.

넛츠팜 건포도 (500g/1kg)

가루 종류는 체를 쳐서 내려주세요.

저는 우리밀을 사용했습니다. 일반 중력분 밀가루를 써주세요.

주걱으로 11자를 그어가며 반죽을 살살 섞어주시고
당근, 견과류, 건과일 등도 이 때 넣어주세요.

밀가루 150g 대신 밀가루 100g + 아몬드가루 50g으로 하셔도 좋습니다.

밥솥 내솥에 버터나 식용유를 약간 발라주세요.

전기압력밥솥 영양찜 모드로 35분 가동

조리가 끝나면 식힘망에 올려 어느정도 식혀준 다음 먹기 좋게 커팅해주세요.

아이와 함께 먹는 영양 간식으로도,
다이어트시 간식 혹은 식사로도 좋은 당근빵 완성!
남은 빵은 밀봉해서 냉동 보관했다가 실온에서 해동하시면
처음과 비슷한 맛으로 드실 수 있답니다:)

슬라이스 아몬드도 넣어봤는데 그것보단 건포도를 넣는 게 개인적으로 더 맛있었어요~

: 당근의 수분 함유량과 당도가 빵 맛에 영향을 많이 미친답니다.
단 맛이 별로 없는 당근을 사용하신다면 설탕을 조금 더 증량하셔도 좋습니다.

당근빵 관련 상품

등록일 : 2022-07-01 수정일 : 2022-07-04

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레시피 작성자About the writer

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

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#빵 #간식 #다이어트 #당근 #당근빵 #아기간식 #밥솥 #시나몬 #밥솥빵 #노오븐

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