맥도날드 빅맥 만들기 (양파와 피클로 빅맥소스 만드는 법)

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공복이무서워

맥도날드 빅맥 만들기 (양파와 피클로 빅맥소스 만드는 법)

프랜차이즈 버거 중 최애가 빅맥이라 집에서도 한번 만들어 봤어요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버거 빵
3세트 구매
버거 패티
4장 구매
식용유
1스푼 구매
양상추
1/3통 구매
딜피클
2개 구매
체다치즈
2장 구매
후추
1꼬집 구매

[빅맥소스]

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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먼저 약불에서 버거빵을 구워줍니다

약불

빵에 오일을 뿌려도 되지만
저는 분무기로 물만 뿌려서 촉촉하게 구웠어요

빵 윗부분도 촥촥 뿌려주고용

식용유 한스푼정도 살짝 두른 팬에 패티도 구워요

중약불

그 사이 빅맥소스 만들기♥
마요네즈 2, 케찹 1, 허니머스타드 1, 레몬즙 1, 꿀 1/2스푼 넣어주는데 소스가 좀 더 찐득한걸 원하시면
꿀 대신 물엿을 1스푼 넣어주세요~

피클과 양파를 새끼손톱 반 정도 크기로 다져서 넣어주세요

꼭 딜 피클을 넣어주셔야 빅맥소스 특유의 그 허브향이 난답니다^^

잘 섞어서 한입 먹어보면
오~~ 그맛이에요!!

앞뒤로 노릿하게 구워진 패티에는 후추를 갈갈갈 뿌려주고

이제 노래를 흥얼거려 봅니다~
참깨빵 위에 순쇠고기 패티두장 특별한소스 양상추! 치즈 피클 양파 까아지~♬

빵에 특별한소스 듬뿍 바르고

씻어서 뜯어놓은 양상추 깔고

체다치즈 한장
그리고 그 위에 패티

또 빵 밑부분 한장 올리고~

버거빵을 3셋트 준비해서 다음 버거는 빵뚜껑만 남는데, 깨부분을 빵칼로 살짝 저며서 올려주시면 됩니당^^

다시 소스~

양상추

피클?
아차차.. 피클을 먼저 깔고 양상추를 얹어야합니당ㅠㅠ

또 패티 한장 얹고

빵뚜껑 덮어주면 완성♥

빠라빠빠빠~♬

반 잘라보니
오~ 비슷한가요^^
양손으로 잡고 크게 한입 먹어보면 빅맥에서 수제버거 맛이 나요ㅋㅋㅋ
폭신한 빵과 짭쪼롬한 패티,
아삭한 양상추에 새콤한 피클까지~~
양파 하나씩 시원~하게 씹히는게 정~말 맛있습니다^^
꼬옥 만들어보쎄요오~~~♥

: 빅맥소스는 샐러드에 뿌려드셔도 맛있고
치킨너겟 찍어드셔도 꿀맛이에요^^
강추강추!!

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등록일 : 2022-06-28 수정일 : 2022-06-29

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레시피 작성자About the writer

공복이무서워

집에서도 식당맛 나는 레시피 https://m.blog.naver.com/hiphopsjjy

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댓글 2

#맥도날드 #빅맥 #빅맥만들기 #빅맥소스 #샐러드소스 #햄버거만들기 #수제버거 #빠라빠빠빠 #양파소스 #양파드레싱

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