양배추 샤브샤브 만들기.

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슬비하이

양배추 샤브샤브 만들기.

안녕하세요, 집에 양배추만 있어서 양배추샤브샤브를 만들어보기로 했어요-! 정말 간단한 재료, 물/쯔유/양배추/샤브샤브용고기만 있다면 다 만들 수 있어요

스크랩, 팔로우 부탁드려욤♥

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
1L 구매
쯔유
150ml 구매
소고기
구매
양배추
1/2통 구매

[볶음밥 재료]

샤브샤브국물
구매
당근
조금 구매
대파
조금 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매
들기름
1T 구매

[땅콩소스]

땅콩버터
1T 구매
진간장
1t 구매
올리고당
0.5T 구매
고춧가루
조금 구매
물
2T 구매
깨소금
조금 구매

노하우

▶ 쯔유 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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양배추 반통을 준비해주세요.

감자칼로 오도도도도도도도 썰어줘요.
근데 생각보다 힘들더라고요. 결국 우리는

칼로 썰어줬답니다 ㅎㅎㅎㅎ편하신 방법을 선택하시면 좋아요-!

물 1L에 쯔유 150ml 넣고 다른 육수를 만들면 더 맛있겠지만 간단샤브샤브라 쯔유만 넣고 국물을 만들었어요!

양배추 반통을 넣고 같이 끓여요.

끓으면 고기 넣고 양배추랑 같이 감싸서 먹으면 됩니당ㅎㅎㅎ맛있게 드세욤!

라이스페이퍼에 싸먹어도 맛있어요-!

땅콩소스까지 찍어먹으면 ㅎㅎㅎㅎㅎ말이 필요없죠 땅콩소스, 칠리소스
땅콩소스 만들기: 땅콩버터 1T, 진간장 1t, 올리고당 0.5T, 고춧가루 조금, 물(육수) 2T 깨소금 조금

이제 조금 남은 국물에 당근, 대파 조금 넣고 계란 2개 넣고 밥 1공기 넣고 볶아요.

샤브샤브 고기 기름도 있지만 들기름 1T 더 넣었어요. 생략하셔도 됩니다.
맛있게 볶음밥까지 만들어먹었어요-!
맛있게 드세욤 ♥

: 맛있게 드세욤!

양배추샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2022-06-22 수정일 : 2022-06-22

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레시피 작성자About the writer

슬비하이

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요리 후기 2

sun 2023-05-01 10:46:05

양배추가 많이 남아서 별 기대없이 만들었는데 너무 맛있어요 쯔유없어서 간장 1 1/4과 설탕1 맛술1 넣고 깊은맛이 안나서 국시장국(멸치다시다액) 2 넣으니 딱 좋네요 만들기도 간단해서 자주 해 먹을것 같아요 감사합니다

쉐프의 한마디2023-05-01 15:48:56

저두 별 기대 안하구 먹었는데 생각보다 맛있어서 놀랐어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 댓글 감사합니다!

도갱이 2022-08-05 18:55:45

양배추랑 고기만 가지고 해먹었는데 너무 맛있게 먹었어요 재료가 더있음 식감이 더좋았겠지만 두가지만 으로도 너무 괜찮네요 신랑도 너무 맛있데요

쉐프의 한마디2023-05-01 15:48:26

아이구 이제야 봤네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ저두 기대 안하구 먹었는디 생각보다 맛있어서 놀랐어요! 댓글 감사합니다❤️

댓글 0

#초간단요리 #초간단샤브샤브 #간단한샤브샤브 #양배추샤브샤브 #SNS레시피 #슬비하이 #양배추 #샤브샤브 #샤브샤브볶음밥

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