구수한 들깨부추죽 끓여먹고 기운냅시다

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정프룯

구수한 들깨부추죽 끓여먹고 기운냅시다

입맛없는 요즘, 집에 있는 냉장고 야채들로 구수한 부추죽 끓여먹어 보아요~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

들기름
2스푼
밥
400g
양파
1/2개
호박
1/3개
부추
100g
들깨가루
4스푼
멸치육수
500ml

[양념]

국간장
1스푼
멸치액젓
2스푼

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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들기름 2스푼에 양파를 채썰어 볶아줍니다

중약불

양파가 어느정도 익으면 호박을 채썰어 같이 볶아줍니다

중약불

밥 2공기를 넣고 골고루 볶아줍니다

약불

육수물 500ml를 넣어줍니다

국간장 1스푼, 액젓2스푼 넣고 잘 저어주면서 끓일게요

어느정도 걸쭉해지면 부추를 송송 썰어 넣어줍니다

들깨가루 4스푼 넣고 휘휘 저어줍니다

완성입니다 ^^

: 밥숟가락 기준입니다

등록일 : 2022-06-21 수정일 : 2022-07-01

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레시피 작성자About the writer

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

요리 후기 1

오기♥️ 2022-06-27 19:53:40

맛있어요

쉐프의 한마디2022-06-28 12:10:35

맛있게 드셨나요? 고맙습니다:)

댓글 0

#다이어트 #영양식 #죽 #부추 #들깨 #들깨부추죽 #부추죽 #들깨죽 #초간단 #간편죽

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