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슬비하이

담백하고 맛있는 두부에그슬럿 만들기

안녕하세요, 슬비입니다.
다이어트로 식단을 조절해야 하지만 조금은 더 포만감있게, 맛있게 만들어 먹을 수 있는 방법이 뭐가 있을까 찾다가 해봤어요! 굉장히 담백하고 맛있어요 >3<
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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재료는 위에 나와있는대로 입니다. 다 조금이라고 써서 어려울 수 있지만 넣고 싶은만큼 넣으시면 됩니다.
두부는 물기를 빼서 준비해주세요.
포크나 매셔를 이용해 으깨주시면 되는데 물기를 적당히 빼주세요.ㅎㅎ
이제 두부를 다 으깨셨다면 칼질하러 가볼게요. 도마와 칼 준비해주세요.
파, 당근, 햄을 다 다져줄거에요.
당근은 다지기 찹찹이를 사용하셔도 좋지만 저는 칼질 연습을 위해 제가 직접 다졌어요. 할수 있는 만큼 애기가 있다면 많이 다져야겠지만 어른들이 먹을거라면
할 수 있는만큼 썰어주세요.
햄, 소세지 등 다져주세요. 없다면 생략하셔도 좋지만 있어야 맛있어요~!
저는 맛살이 애매하게 1개 남아있어서 다져서 넣었어요. 이건 생략 가능합니다.
이제 재료들을 두부와 섞어주세요.
계란 1개 톡 까서 같이 섞고
소금 솔솔 뿌려주세요.
후추도 뿌려주세요.
섞어요.
가운데 조금 자리를 만들어서 계란 1개 톡 까고 전자레인지에서 터지지 않게 노른자를 미리 터쳐주세요. (포크로 톡톡)
그 위에 피자치즈를 뿌려주세요.
다이어트때문에 먹는 건 맞지만.. 전 치즈를 굉장히 사랑하기 때문에 있는힘껏
뿌려줬어요.
랩을 씌우고 구멍 뽕뽕 뚫어서 전자레인지에 5분 돌릴게요.

전자레인지

완성입니다.
팁-주의사항
스리라차소스를 뿌려먹으니까 더 맛있어요. 안 뿌린쪽은 더 담백하게 즐길 수 있고요. 양파장아찌랑 같이 먹었지만 그냥 먹어도 굉장히 맛있답니당!! 다이어트에도 좋고 단백질도 많아서 건강에도 좋아요 ㅁ

등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2022-06-17

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