구운 두부냉채. 포만감이 좋은 다이어트 요리.

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사계절밥상

구운 두부냉채. 포만감이 좋은 다이어트 요리.

두부를 구워 야채와 함께 샐러드로 만들었어요. 맛도 좋고 다이어트 요리로 좋습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
양파
1/2개 구매
맛살
2줄 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺍니다.

오이는 껍질 벗겨 사선으로 썰고 게맛살은 찢어 주세요.

두부는 굽기 좋게 깍두기 모양으로 자릅니다.

팬에 기름 두르지 않고 두부를 사방으로
노릇하게 구워 식혀 둡니다.

간장, 사과식초, 설탕, 물, 연겨자, 통깨, 참기름으로 연겨자 소스 만듭니다.

먼저 간이 배이도록 양파와 오이. 소스
절반 정도 넣고 무쳐 줍니다.

무쳐지면 맛살과 구운 두부 넣어
나머지 소스로 무쳐 완성합니다.

: *연겨자는 1T 넣었는데 식성에 맞게 넣어 주세요.
*저는 위에 베이비 채소를 올렸는데 새싹 채소나 견과류를 올려도 좋습니다.

두부냉채 관련 상품

등록일 : 2022-06-07 수정일 : 2022-06-07

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레시피 작성자About the writer

사계절밥상

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

댓글 0

#다이어트요리 #두부요리 #두부냉채 #두부 #두부샐러드 #두부냉채소스 #연겨자소스 #샐러드 #냉채요리 #냉채

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