콩나물밥 콩나물냄비솥밥 양념간장 콩나물밥간장 비빔간장 김간장

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,423

상품목록

벌벌

콩나물밥 콩나물냄비솥밥 양념간장 콩나물밥간장 비빔간장 김간장

스타우브 꼬꼬떼로 만든 초간단 콩나물밥 / 냄비밥
맛있는 한끼 하세요 : )

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
애호박
약간 구매
당근
약간 구매
느타리버섯
2덩이 구매

[양념간장(아주넉넉)]

간장
2소주잔 구매
물
1소주잔 구매
다진마늘
1T 구매
고춧가루
2T 구매
다진파
1T 구매
깨
1T 구매
물엿
1/2T 구매

[소고기고명]

소고기 다짐육
100g 구매
간장
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
참기름
1T 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

스타우브 냄비밥
쌀을 30분~1시간을 불려요
쌀을 불리는 동안 고명 준비 및
소고기고명, 양념간장 준비 해줍니다

쌀 불리는 동안 소고기고명도 재려놓을게요
소고기 다짐육 100g
(밥 숟가락 기준)
간장 1숟갈
재린 소고기고명을 후라이팬에 수분이
날라갈 정도로 볶아놓고 대기~
다진마늘 0.5숟갈
참기름 1숟갈
후추 톡톡
1시간 이상 재려놔주세요!

양념간장
숟가락기준이라면 간장:물=2:1
컵=소주컵 기준 / 스푼=성인숟가락
간장 2컵
물 1컵
다진마늘 1스푼
고춧가루 2스푼
다진 파 적당히
깨 적당히
물엿(올리고당) 0.5스푼

콩나물도 데쳐요
콩나물 데친 물=냄비솥밥 물로 사용할 예정입니다

소고기고명 볶은 후라이팬 위에
바로 당근/애호박을 볶아줘요
(당근/애호박은 없어도 되지만 있으면
예쁘고 맛도 좋아요)

(3인분)
불린쌀 2.5컵이에요.
불린쌀 기준 물은 450ml가 적당해요
(채소 및 콩나물 올릴 때 또 수분이 나오기 때문에 물은 조금 작아야 해요)

생 느타리버섯과 불린쌀+콩나물데친 물 넣고 물이 끓을 때까지 저어주세요
스타우브는 계속 중약불을 유지하세요!
(스타우브 자체가 강불에서는 사용x)

끓으면 스타우브 냄비뚜껑 닫고
10분간 약불로 유지해주세요
10분 지난 후 불을 완전히 끈 후 8분간 뜸을 드립니다.
뜸 들일때 아까 볶아둔 당근/ 호박을 올려요

10분 지난 후 불을 완전히 끈 후 8분간 뜸을 드립니다.
볶아둔 당근/ 호박을 올리고 8분간 뜸 들여도 되고 나중에 추가로 넣어서 비벼도 됩니다~~

믹싱볼에 덜어서 섞은 후 소고기고명
올리고 기호에 맞게 양념간장 넣어서
비벼 먹으면 꿀맛^0^

밥도둑 콩나물밥 엄청 쉬워요
재리고 쌀만 불리면 금방이니까
절대 귀찮아하지 말고 얼른 해보세요~
https://blog.naver.com/whs9377/222694279828

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2022-05-19 수정일 : 2022-05-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whs9377

sns

댓글 0

#콩나물밥 #콩나물간장비빔밥 #콩나물간장 #스타우브냄비밥 #스타우브콩나물밥 #소고기콩나물밥 #콩나물밥간장 #콩나물밥양념간장 #양념간장 #냄비밥

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(86)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(35)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)
4

꽁치무조림 크으~ 국물에 밥 비벼먹고싶은 맛!

만개의레시피

4.9(14)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(322)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,017)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(285)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(284)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(277)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(249)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(170)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(47)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(204)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(137)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(31)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)
4

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.