집에서 간단하게 만들어먹는 핫도그?? [식빵핫도그]

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슬비하이

집에서 간단하게 만들어먹는 핫도그?? [식빵핫도그]

편스토랑 정상훈님의 레시피인데 진짜 아이디어더라고요.
반죽없이 만드는 핫도그라 세상 간편한데 진짜 맛있어요!!
애기들이랑 같이 만들기에도 좋아요~~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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물을 끓여서 소세지를 데쳐요.

계란 2개를 풀어주세요. 넓은 그릇에 할 필요 없어요.

작은 쟁반에 빵가루를 준비해주세요.

빵가루가 없으신 분들은 식빵 테두리로 빵가루를 만드셔도 됩니다.

빵가루에 파슬리를 조금 뿌려주세요.

아까 물이 끓어서 소세지를 넣어줬어요. 소세지가 얼굴을 내비치면 다 완성된거니까 건져주세요.

소세지는 한 김 식혀주고 제가 마트에서 가장 좋아하는 식빵을 가져왔어요.

식빵 테두리를 잘라주세요.

빵가루가 있어서 식빵 테두리를 사용할 게 없으신 분들은 마늘소스 발라서 에어프라이어에 마늘러스크처럼 만들어도 좋아요.

밀대로 식빵을 밀어주세요. (이걸 핫도그 반죽 대신 사용할 수 있어요)

끝에 계란물을 발라주세요.

소세지를 하나 넣고 돌돌 말아주세요. 저는 말기 어려울까봐 얇은 소세지로 했어요.

이건 또 다른 버전이에요. 치즈에 소세지를 돌돌 말아서

라이스페이퍼를 미지근한 물에 한다음에 치즈+소세지를 라이스페이퍼에 같이 말아줬어요.

이렇게 하면 쫀득한 라이스페이퍼 핫도그가 완성됩니다.

라이스페이퍼는 점성이 있는 상태로 빵가루를 묻혀주세요.

빵가루에 감자칩을 소량 으깨서 넣어주면 더 바삭하게 만들어 먹을 수 있다고 해요.

식빵에는 점성이 없어 계란물을 묻혀주세요.

계란물 묻힌 식빵핫도그들을 다 빵가루 묻혀주세요.

완성입니다. 말기만 하면 되서 금방 끝나요.

에어프라이어 170도에 6분정도 돌려주고 다시 뒤집어서 3분정도 돌려줘요.

에어프라이어

오일을 뿌려주시면 좋답니다.

에어프라이어가 없으신 분들은 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 튀기듯 구워주세요.

완성입니다!
맛있게 드세요~~~

설탕을 솔솔솔 뿌려주시고요.

케찹 뿌려주시고

머스타드 소스 뿌려주세요.

: 댓글과 팔로우 부탁드립니다 ^^ ♥

식빵핫도그 관련 상품

등록일 : 2022-05-08 수정일 : 2022-05-09

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슬비하이

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