집코바치킨 만들기! 불맛까지 제대로 입히는 방법~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,263

상품목록

츄츄맘

집코바치킨 만들기! 불맛까지 제대로 입히는 방법~

치킨 좋아하시나요? 아마 거의 대부분들이 좋아한다고 말하실 거에요~저도 닭요리라면 가리는것 없이 잘 먹는데요 이번에는 집에서 만드는 지코바치킨이라고 해서 집코바 치킨을 만들어 보았어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
3덩이 구매
떡볶이 떡
2줌 구매
소주
1잔 구매
후추
톡톡 구매
소금
2작은술 구매
고추장
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
올리고당
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
진간장
4큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
케찹
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다시다
1큰술 구매
물
5큰술 구매
후추
톡톡 구매
청양고추
2개 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

떡볶이 떡은 미리 찬물에 담가 놓아 준비해 주세요

닭다리살은 기름과 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 물기를 털어주세요 준비된 닭에 밑간을 할 건데요 후추가루 넉넉히 뿌려주고, 소금 2작은술, 소주 1잔을 넣어 30분동안 재워놓아 주세요

지코바 치킨은 역시 양념을 잘 만들어야 하는데요~ 다진마늘 2큰술, 설탕 3큰술, 고추가루 2큰술

다시다 1큰술, 올리고당 4큰술, 굴소스 1큰술

맛술 2큰술, 굴소스 1큰술, 케첩 2큰술

매콤한 맛을 위해 청양고추 2개도 송송 썰어서 넣어주었어요~^^ 매운맛 좋아한다면 더 많이 넣어 주세요

팬에 식용유를 두르고 열을 가해주세요

미리 밑간을 해두었던 닭다리살을 올려서 앞뒤로 노릇하게 충분히 익혀 구워주세요

닭의 핏기가 가실만큼 구워주고 미리 찬물에 담가두었던 떡을 전부 넣어 가볍게 볶아주세요

이제 만들어 놓은 양념을 모조리 다 부어 충분히 볶아주세요!

불맛을 입히기 위해 토치로 지져 주세요! 진짜 토치를 하냐 안하냐의 차이가 엄청 큽니다! 토치로 충분히 지져주세요~

지코바치킨 관련 상품

등록일 : 2022-04-12 수정일 : 2022-04-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

sns

댓글 0

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(406)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(217)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(120)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(94)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.