김치부침개

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짱여사며느리

김치부침개

비오는 날에는 김치부침개 먹어야죠.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
식용유
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[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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김치를 속을 털고 잘게 썰어주세요.김치국물 1컵 넣어주세요.

부침가루:밀가루=1:1 비율로 넣어주세요.저는 부침가루2컵 밀가루2컵 넣었어요

계란1개, 다진마늘 1T, 시원한 물 2컵(얼음넣어도 좋아요),참치액젓0.5T,고춧가루1T넣고 섞어주세요.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 한 국자씩 넣어 부치면 완성입니다.

: 부침개는 기름이 넉넉하고 중상불에서 부쳐야 바삭해요.

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등록일 : 2022-03-31 수정일 : 2022-07-01

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레시피 작성자About the writer

짱여사며느리

요리는 정성이다.

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