Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,453
상품목록
main thumb
재시리

스팸 두부짜글이 찌개

스팸과 두부로 얼큰한 찌개를 끓였어요.
새우젓을 넣어 더욱 깔끔한 맛을 더했고요.
밥에 말아 먹으면 아주 좋은 한 끼 식사가 될것 같아요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고추장 두부찌개에 사용할 양념을
만들어 주는데요, 맛술 혹은 소주 2T,
설탕 1/2T, 간장 1T, 새우젓 1T,
된장 1/2T, 고추장 1T, 고춧가루 2T를
넣어 골고루 섞어 줍니다.
채소는 대파 1/2줄기 송송 썰고,
양파 1/2개 굵게 채 썰어요.
그리고 청양고추 2개 잘게 썰어
준비합니다.
두부 1모와 스팸 중간통으로 1개,
먹기좋은 크기로 썰어 줍니다.
스팸과 두부를 보기좋게 냄비에 담고,
다진 마늘 1T를 올려줘요.
미리 만들어 놓은 양념도 넣는데요,
한꺼번에 다 넣지 말고 간을 보면서
조금씩 넣어요. 스팸이 짜서 국물이 짤 수도
있거든요.
대파, 양파, 무, 다시마, 표고버섯, 멸치,
황태를 넣어 끓인 육수인데요, 3C을 부어
끓여주기 시작 합니다. 육수가 없으면
멸치 육수만 사용해도 맛이 좋답니다.
찌개가 끓기 시작하면 대파, 양파, 청양고추
등 채소를 넣어 한 번더 끓여 줍니다.
팁-주의사항
육수가 없으면 생수 보다는 다시마 우려낸 물이라도
사용하는 것이 훨씬 깊은 맛이 난답니다.

등록일 : 2022-03-17 수정일 : 2022-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재시리

http://blog.naver.com/hyungdriver

sns
요리 후기 1

유민 2022-03-25 17:34:17

맛있어요 

댓글 1
파일첨부
#고추장두부찌개#두부스팸#두부찌개레시피#두부스팸짜글이#두부스팸찌개#스팸두부찌개
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기
토스트 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
오이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
취나물무침 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.