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밥심은국력

홍대 미미네 국물떡볶이

예전에 홍대 미미네 떡볶이 줄서서 먹던 기억이 있는데요. 봉지 떡볶이 스타일로 마트에서 판매하고 있어서 구입해왔어요. 언제든 간편하게 즐길 수 있어서 좋네요. 그럼 홍대 미미네 국물떡볶이를 만들어 볼게요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동보관하고 해동없이 바로 사용하세요. 해동 과정이 없어서 편하네요.
조리방법과 원재료 등이 나와 있어요. 조리방법은 아래에서 만들면서 알려드릴게요.
밀떡과 어묵, 소스 등 3가지가 들어 있어요.
대파를 어슷썰어주세요.
달걀이 잠길 정도의 찬물을 붓고 소금 1큰술을 넣고 15분간 삶아요. 찬물에 담갔다가 껍질을 벗겨요.
팬이나 냄비에 밀떡을 넣고 물 450cc를 붓고 떡볶이 소스를 부어요.
소스와 떡을 잘 섞은 후 어묵을 넣어요. 삶은 달걀도 넣어줍니다. 끓기 시작하면 떡과 어묵이 부풀어요. 너무 센불에서 끓이지 말고 오래 끓이지도 않아야 떡과 어묵이 많이 부풀지 않지요. 3분정도 끓이면 적당해요.
대파를 넣어서 마무리해요.
국물 떡볶이라서 국물이 자작해요.

등록일 : 2022-02-20 수정일 : 2022-02-21

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