Name: 달래 계란전 밥하면서 반찬 한가지뚝딱
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달래 1줌; 계란3개; 청량고추1개; 소금 약간; 후추 톡; 식용유 적당량

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함박꽃

달래 계란전 밥하면서 반찬 한가지뚝딱

달래장를 만들다 달래에 양이 많아서 달래계란전까지 만들게 되였어요
부드럽고 달래향 가득한 달래 계란전
반찬한가지 추가하기예요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
1줌 구매
계란
3개 구매
청량고추
1개 구매
소금
약간 구매
후추
톡 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

달래가 너무 연하지도 않고 좋은데요
흐르는 물에 씻어 줍니다

반은 달래장을 만들고
나머지 반으로 달래전을 만들까 합니다

3센치정도 길이로 썰어줘요
너무길면 부칠때 번거로워요

계란 3개를 볼에 깨트려 준비하고

달래썰은것도 넣어 줍니다

소금 약간에 후추도 톡톡 넣어 고루 고루 섞어 줍니다

달구어진팬에 너무크지않도록 1수저씩 떠서 지져 줘요

불조절 해가면서 노릇하게 지져주면 향이좋은 계란 달래전 완성이예요

: 계란은 쉽게 탈수있으니 중불에서 해주는것이 좋아요

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등록일 : 2022-02-09 수정일 : 2022-02-10

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

#계란전 #달래 #달래전

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