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왕눈이의맛있는이야기

동그랑땡옷입은 연근전~남은동그랑땡반죽응용1탄!

아삭한 연근과 담백한동그랑땡반죽옷을 입은 연근전이랍니다!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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연근을 너무 얇지않게 썰어준비해주세요
동그랑땡반죽남은것을 연근한쪽면에 잘눌러서 구멍을 메우고 붙여주세요
@6974127 담백한 두부동그랑땡 반죽레시피입니다
한쪽면만 동그랑땡 반죽을 붙여주시면 되세요
계란을 풀어주세요
홍고추도 미리 얇게 동그랗게 썰어주세요
3번을 계란물을 묻혀준후 중약불의 팬에 해바라기유를 넣고 올려주시고 가운데부분에 홍고추자른것을 올려 살짝 눌러주신후 앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 완성이네요
아삭아삭하면서도 동그랑땡의 고소하고 담백함이 잘 느껴지는 연근전이네요
팁-주의사항
저는 연근을 생으로 썼지만 끓는물에 살짝 데쳐낸후 부치셔도 되세요

등록일 : 2022-02-07 수정일 : 2022-02-08

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