고구마 찌는법, 군고구마보다 맛있게 먹기 (+찌는 시간)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,535

상품목록

달링제이

고구마 찌는법, 군고구마보다 맛있게 먹기 (+찌는 시간)

고구마를 구워먹으면 단맛이 더 느껴지는 거 알고 계시나요? 물론, 달아서 맛있지만 그만큼 GI 지수는 더 높아진다고 해요. 그래서 다이어트하는 분들이나 혈당을 조절하는 분들은 군고구마보다 찐고구마를 선호한다고 하는데요 저도 다이어트를 해야 하니,,, 오랜만에 찐고구마를 만들어 봤어요.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

찐고구마는 상온에 둘 경우 군고구마보다 쉽게 변질되거든요. 그래서 하루~이틀 안에 먹을 정도만 쪄주는 게 좋아요 ^^ 군고구마보다 쉽게 변질되는 이유는, 수분이 닿아 물기가 있기 때문이에요.

고구마에는 흙이 묻어있으니 깨끗하게 세척해 주세요. 저는 한번 흙을 싹 ~ 씻어내고 한번 더 세척했어요.

냄비에는 종이컵 기준 물 2컵 반 정도 넣어줍니다. 냄비 크기에 따라 다를 수 있는데 찜기 위로 물이 안올라올 정도로 물을 받아주면 돼요.

찜기를 올려 깨끗하게 씻어낸 고구마를 올려주기만 하면 됩니다. ^^

그대로 뚜껑을 닫아 고구마를 쪄주면 돼요. 고구마 찌는 시간은 20분 정도면 충분한데 고구마의 크기에 따라 좀더 오래 걸릴수도 있어요. 넉넉하게 30분 정도 잡아주세요! 저는 30분으로 잡고 센불로 10분 중불로 20분 쪄줬더니 고구마를 중간에 안뒤집어도 속까지 충분히 잘 익더라고요. 화력에 따라 물이 빨리 증발될수도 있어요. 물이 증발되면 냄비 바닥이 탈수도 있으니 중간에 뚜껑 한번 열어서 물 약간(종이컵 한컵정도) 보충해주는 센스! 30분이 지나고 뚜껑을 열어봤어요!

얼마나 맛있게 익었는지 뚜껑 열어서 보여드릴게요. ^^

간편하게 만든 찐고구마 완성! 아침에 일어나서 바로 고구마 씻어 냄비에 올려두고 씻고 로션 바르고 나오면 고구마가 다 익어있어요. 직장인 분들도 아침식사 대용으로 준비하기에 좋을 것 같아요 : )

찐고구마 관련 상품

등록일 : 2022-01-27 수정일 : 2022-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

새댁 요리꿈나무 ! 달링제이 입니다 : )) 팔로우 환영해요 ♥

댓글 0

#찐고구마 #고구마

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(442)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(100)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(19)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.