집된장으로 냉이된장찌개 냉이된장국 맛있게 끓이는 법

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서내

집된장으로 냉이된장찌개 냉이된장국 맛있게 끓이는 법

오늘은 얼큰한 냉이된장찌개 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요!!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
800ml 구매
멸치
10마리 구매
다진마늘
1T 구매
된장
2T 구매
고추장
1T 구매
청양고추
3개 구매
냉이
1줌 구매
국간장
1T 구매
고춧가루
1T 구매
양파
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
대파
1/2대 구매
버섯
2송이 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버섯 손질법

조리순서Steps

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먼저 물에
멸치와 다미사를 넣고 푹 육수를 내주세요
10분 정도 끓여줬어요.

냉이는 흙이 남아있지 않을 만큼 잘 씻어서 손질해 주세요

냉이 손질법 레시피

두부 반모도 적당한 크기로 썰어줍니다.

버섯은 느타리를 준비했어용
먹기 좋게 작게 썰어주셔도 좋아영..

육수를 내줬으면
된장을 채에 넣고 풀어주세요~!

그 다음 고추장을 한 스푼 넣어줍니다.

고춧가루도 한 스푼 넣어주세요~

다진마늘과 간장도 한 스푼 넣었습니당

양파 반개는 깍둑썰기로 썰어서 투하해 주세요

청양고추는 비스듬하게 썰어서 넣어주세요!

저는 느타리 버섯은 두 송이 정도 넣어주었어용

어느 정도 야채도 익고 국물도 어느 정도 우러났으면
냉이를 넣고 끓여주세요

5분 정도 끓여주시면 완성 입니당.

냉이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-01-20 수정일 : 2022-01-21

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레시피 작성자About the writer

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

댓글 0

#냉이 #냉이된장찌개 #냉이된장국 #된장 #된장찌개 #된장국 #찌개 #국

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