[1인 가구 간식] 새콤달콤한 떡꼬치 만들기

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검멍이

[1인 가구 간식] 새콤달콤한 떡꼬치 만들기

혼자살고 있는 빵순이입니다.
집에 가래떡이 남아있다면 아래 레시피로 손쉽게 떡꼬치를 만들어보세요.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
2개 구매
버터
조금 구매

[양념장]

설탕
1스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
진간장
0.5스푼 구매
케첩
1.5스푼 구매
다진마늘
0.3스푼 구매
물엿
1스푼 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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우선 가래떡에 꼬치를 꽂아줄게요. 저는 젓가락을 이용했어요.

양념장도 만들어줄게요. 설탕1스푼+고추장0.5스푼+진간장0.5스푼+케첩1.5스푼+다진마늘0.3스푼+물엿1스푼을 넣어서 섞어줍니다.

이제 따뜻한 떡꼬치를 만들어볼게요. 버터를 후라이팬에 올려 녹여주세요.

그 위에 떡꼬치를 넣어 구워줍니다. 뒤집어서 뒷면도 잘 구워주세요.

떡이 적당히 구워지면 이제 양념장을 떡에 발라주세요. 뒷면도 뒤집어서 양념잘이 잘 스며들 수 있도록 해주세요.

양념장을 계속 끼얹어주시고, 양념장이 조금 타들어갔다면 완성입니다. 맛있게 드세요.

떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2022-01-08 수정일 : 2022-01-10

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1인 가구 홈베이킹

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#떡꼬치 #떡간식 #떡굽기

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