영양까지 챙긴 든든한 한끼 훈제오리볶음우동

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영양까지 챙긴 든든한 한끼 훈제오리볶음우동

영양까지 챙긴 든든한 한끼
훈제오리볶음우동!

굴소스를 넣고 각종 야채와 훈제오리를
함께 면과 볶아주면 완성~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

굴소스
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
물
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파는 송송 썰고 양배추와 부추는 한입크기로 썬다

우동사리를 끓는 물에 1분 삶은 후, 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

베로나 멀티플렉스 냄비

굴소스, 간장, 설탕, 물, 맛술을 섞어 양념장을 만든다

팬에 고추기름을 두른 후, 페페론치노와 대파를 넣고 중불에 볶는다

대파향이 올라오면 훈제오리를 넣고 볶다가 양배추를 넣고 볶는다

양배추 숨이 죽으면 우동사리와 양념장을 넣고 볶는다

마지막으로 부추를 넣어 빠르게 볶는다

가쓰오부시를 올려 완성한다

훈제오리볶음우동 관련 상품

등록일 : 2022-01-03 수정일 : 2022-01-03

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

asuka0315 2024-01-06 20:24:40

그동안 만들어먹어야지, 벼르다가 이제서야 만들어먹어보네요^ㅠ^ 솔까말, 그동안 종종 만들어먹던 야끼소바보다 더 맛있어요~

유혜진 2022-09-22 18:51:11

딸이 완전 최고래요 저도 맛나게 먹었어요 간이 세지도 않고, 특히 우동 좋아하시는 분께 추천해요

댓글 0

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