삼겹살배추술찜 아기부터 어른까지 온가족을 위한 주말 특식으로 추천해요(나만의 폰즈소스 팁)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,465

상품목록

닐리리쏭

삼겹살배추술찜 아기부터 어른까지 온가족을 위한 주말 특식으로 추천해요(나만의 폰즈소스 팁)

정재형 삼겹살배추술찜은 무시샤브와 비슷해요, 화이트 와인을 넣는 것만 좀 다를뿐~ 마침 집에 김장할때 남은 배추가 있어서 대패삼겹살과 함께 삼겹살배추술찜 만들어볼게용^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
1/2통 구매
삼겹살
600g 구매
화이트와인
1컵 구매

[폰즈소스]

유자청
1비율 구매
간장
3비율 구매
물
3비율 구매
청양고추 선택
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

적당히 잘라주세요

바닥이 두꺼운 냄비에 배추깔고, 삼겹살깔고, 소금후추 뿌리고

배추깔고 삼겹살깔고 소금 후추 뿌립니다. 저는 아이들이랑 먹어서 소금후추는 생략했습니다. 어른만 먹는다면 후추는 넣어줄 것 같아요.

냄비 가득차게 쌓아줍니다. 나중에 다 줄어드니까 되로록 꽉꽉 채워주세요

술 80미리 가량을 부어줍니다. 너무 많이 부어주면 써요~ 술이랑 고기 배추만 넣었는데 끓으면서 고소한 냄새가 납니다. 삼겹살 다 익으면 파 넣고 몇분 더 기다리면

삼겹살배추술찜 완성입니다!

배추술찜은 아무런 가미가 없어서 소스가 중요합니다. 참깨드레싱같은 소스와 먹어도 좋지만 폰즈소스와 먹어도 환상궁합이예요 유자청, 간장, 물, 때때로 청양고추 유자청 1, 간장 3, 물 3 비율로 섞어줍니다. 예전에 샤브샤브 만들기 할때랑 비슷합니다.

저는 칼칼한 것이 좋아서 제 소스볼에만 청양고추를 다져 넣었어요

삼겹살배추술찜 관련 상품

등록일 : 2021-12-13 수정일 : 2021-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

돌아기반찬에 진심♡ 워킹맘이라 쉽게 빨리 만듭니다:)

댓글 0

#주말가족특식 #배추술찜 #간단메인요리

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(284)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(284)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(24)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(445)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(289)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(136)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(74)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(332)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(126)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(93)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(741)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(219)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(256)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(236)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(47)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.