마늘향 가득 품은 ‘마늘전’, 구운마늘이라 더욱 고소해요^^

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판교맘’s누구나집밥

마늘향 가득 품은 ‘마늘전’, 구운마늘이라 더욱 고소해요^^

아들은 구운마늘을 좋아하고~저는 전을 좋아하니, 합쳐보자!!해서 탄생한, ‘마늘전’입니다^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[부침물]

부침가루
50g 구매
달걀
1개 구매
물
50ml 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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조리순서Steps

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부침가루50g,

달걀1개,

물50ml(1/4컵)를 넣어 고르게 섞어주셔요.

달궈진 팬에 포도씨유2T를 둘러주시고,

채썬 마늘을 노릇하게 볶아서,

부침물에 넣어주시고,

다진마늘1T,

애호박1/4개,

소금1/3t 넣어 고르게 섞어주시고,

달궈진 팬에 기름 넉넉히 둘러, 노릇노릇 바삭바삭하게 구워주시면 완성입니다^^

남아있던 채소, 볶아낸 마늘 함께 올려 보았습니다^^

마늘향 가득 품은 마늘전은, 구운마늘을 넣어 더욱 고소합니다~오늘도 맛나게 드셔요^^

: 생마늘의 알싸한 맛을 좋아하신다면, 굽지 말고 생으로 넣어주시면 됩니다~

마늘전 관련 상품

등록일 : 2021-12-05 수정일 : 2021-12-06

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#항암효과 #향균작용 #빈혈완화 #저혈압개선 #마늘전 #구운마늘요리 #전의종류 #마늘부침개

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