Name: HACCP 스테이크 소스
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 1덩어리; 소금 적당량; 배추잎 1줌; 콩나물 1줌; 밥 1/2공기; 참깨 1T; 버터 1조각; 잣죽 3T; 매실액 1T; 원당 1T (또는 설탕); 로제 스파게티소스 2T; 진간장 1T; 식초 2T (또는 깔라만시원액); 후춧가루 톡톡; 바질가루 톡톡; 소고기육즙 4T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,264

요리조이

HACCP 스테이크 소스

HACCP 인증제품으로 맛있는 스테이크 소스 만들었어요

3인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
1덩어리 구매
소금
적당량 구매
배추잎
1줌 구매
콩나물
1줌 구매
밥
1/2공기 구매
참깨
1T 구매
버터
1조각 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

스테이크소스에 HACCP 인증제품 잣죽 스파게티 소스 깔라만시원액 참깨(오뚜기)를 사용했어요

잣죽 3T 매실액 1T 원당 1T 스파게티 소스 2T 진간장 1T 깔라만시원액 2T 후춧가루 바질가루를 준비합니다

구이용 소고기를 칼등으로 촘촘하게 칼집을 냅니다

앞뒤로 칼집을 낸 다음 소금을 뿌려서 간을 해둡니다

고기와 같이 먹을 야채를 준비합니다 생배추와 콩나물을 씻어서 물기를 빼주세요

팬에 포도씨유를 2T 두르고 뜨겁게 예열한 다음 고기를 넣고 앞뒤로 구워주세요

취향에 따라 레어 미디엄 웰던으로 구워주세요 저희는 웰던으로 먹어요

앞뒤로 다 익으면 버터 한조각을 넣고 한번더 구워주세요

버터향이 골고루 입히도록 고기 사이사이에 버터를 녹여주세요

버터가 다 녹으면 고기를 꺼내서 구멍이 있는 팬에 얹어서 뢰스팅을 해주세요

스테이크 소스로 HACCP 인증제품 잣죽을 이용했어요

고기를 건져내고 남은 육즙에 소스 재료를 넣고 약불에 골고루 저어주세요

수제 스테이크 소스 완성입니다

곁들여 먹을 야채를 팬에 넣고

식용유 1T 두르고 스테이크 소스 재료를 추가해서 볶아주세요

: https://www.instagram.com/p/CVU_QskJnqW/?utm_medium=copy_link

스테이크소스 관련 상품

등록일 : 2021-10-22 수정일 : 2021-10-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

#HACCP #해썹인증제품 #맛있는한끼 #스테이크 #소스

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(134)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(64)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(17)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(58)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(43)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(56)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(40)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(24)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(78)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(34)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.8(30)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(21)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(105)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(77)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(55)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)