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맛있다그리드

순두부찌개 쉽게 끓이는법!! 우삼겹을 넣었더니 맛이 배가 됩니다.

순두부가 너무 으깨져서...비쥬얼은 실패지만...
맛은 엄청났던 우삼겹 순두부찌개!
레시피도 쉽고 간단하니 꼭 드셔보세요!
고기국물의 깊은 맛을 느끼실 수 있을겁니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 순두부 보관법순두부 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파 1/3개, 양파 1/4개, 애호박 1/4개
먹기 좋은 크기로 썰고 팽이버섯 1봉 준비해줍니다.
팬에 우삼겹 150g을 넣고 중불에서 볶아주세요.
고기가 익으면 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술을 넣고
2분간 볶아주세요.
애호박, 양파, 대파, 다진마늘 1큰술을 넣고
2분간 볶아주세요.
물 300ml를 붓고 5분간 끓여주세요.
순두부, 팽이버섯을 넣고 3분간 더 끓여줍니다.
3분간 끓인 뒤
멸치액젓 또는 소금으로 간을 해주세요.
마지막으로 계란 추가해주면 완성입니다.
팁-주의사항
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-01

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

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