양배추 요리 양배추쌈밥 만드는 법 견과류쌈장 만드는 법

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승승맘h2

양배추 요리 양배추쌈밥 만드는 법 견과류쌈장 만드는 법

한잎에 쏙~ 견과류 넣어 더 건강한 양배추쌈장이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추잎
8장 구매
밥
2공기 구매
참기름
1큰술 구매
쪽파
약간 구매

[쌈장]

된장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진 청고추
1작은술 구매
다진 홍고추
1작은술 구매
다진 양파
1작은술 구매
호두
1개 구매
조청
1큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 조청 조리법

조리순서Steps

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양배추 잎은 깨끗이 씻은 후 찜통에 넣어 쪄줍니다.

양배추잎8장

양배추를 찌는 동안 다진 양파, 청고추, 홍고추, 된장, 조청, 고추장, 다진 호두를 넣어 쌈장을 만들어줍니다.

다진양파1작은술, 청고추1작은술, 홍고추1작은술, 된장1큰술, 조청1큰술, 고추장1큰술, 호두1개

밥에 참기름을 넣고 잘 섞어준 후 둥글게 빚어줍니다.

밥2공기, 참기름1큰술

양배추잎은 반으로 자르고 딱딱힌 심은 잘라준 후 양배추잎으로 주먹밥을 돌돌 말아줍니다.

양배추롤 위에 쌈장을 얹어줍니다

쪽파로 장식합니다.

쪽파 약간

: 쌈장을 많이 만들어놓으면 된장찌개 끓일 때 넣어도 맛있고 고기와 함께 해도 맛있어요~^^

양배추쌈밥 관련 상품

등록일 : 2021-09-27 수정일 : 2021-09-28

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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