Name: 추석 음식 활용, 돼지고기 수육 조림과 문어샐러드
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 수육 150g; 양배추 2장; 청양초 2개; 당근 약간; 맛술 2숟가락; 간장 2숟가락; 올리고당 2숟가락; 고춧가루 1숟가락; 마늘 약간; 통깨 약간; 문어 100g; 배춧잎 2장; 샤인머스캣 포도 6알; 당근 약간; 간장 1숟가락; 식초 1숟가락; 설탕 1숟가락; 깨소금 약간; 참기름 약간; 마늘 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

588

저녁노을

추석 음식 활용, 돼지고기 수육 조림과 문어샐러드

저녁에 먹은 명절 음식을 활용하여 돼지고기 수육과 문어의 변신 다른 느낌의 요리를 만들어 먹었습니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[돼지고기수육볶음]

수육
150g 구매
양배추
2장 구매
청양초
2개 구매
당근
약간 구매
맛술
2숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
마늘
약간 구매
통깨
약간 구매

[문어샐러드]

문어
100g 구매
배춧잎
2장 구매
샤인머스캣 포도
6알 구매
당근
약간 구매
간장
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
마늘
약간 구매

노하우

조리순서Steps

[돼지고기수육볶음] 맛술, 간장, 올리고당, 마늘을 넣고 소스를 만들어준 후 돼지고기 수육을 넣어준다.

[돼지고기수육볶음] 당근을 먼저 넣고 양배추, 청양초도 넣어준다.

[돼지고기수육볶음] 불을 낮춰 고춧가루를 넣고 그릇에 담아 통깨를 뿌려 완성한다.

[문어샐러드] 배춧잎, 당근은 채썰어주고 샤인머스켓도 1/2로 잘라 준비한다.

[문어샐러드] 마늘, 설탕, 식초, 참기름, 깨소금으로 소스를 만들어주고 문어를 먼저 버무려둔다.

[문어샐러드] 썰어둔 배추, 당근, 포도를 넣고 잘 섞어준 후 그릇에 담아 통깨를 뿌려 완성한다.

수육조림 관련 상품

등록일 : 2021-09-25 수정일 : 2021-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#명절 #남은음식활용 #돼지고기수육볶음 #문어샐러드

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(121)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)