그린키위 크림치즈 드레싱 훈제 오리고기구이 야채무침

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lee쉐프

그린키위 크림치즈 드레싱 훈제 오리고기구이 야채무침

훈제 오리 고기 구이의 고소함과 채소들의 아삭함과 그린키위 상큼하면서 살짝 느껴지는 크림치즈의 고급진 고소함과 청양고추의 매콤함이 오묘하게 어울리는 맛있는 훈제 오리고기 야채 무침입니다 술안주,손님접대용으로도 좋습니다

그린키위 크림치즈 드레싱 레시피 입니다
숫자를 클릭하세요. @6965170

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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팬에 훈제 오리고기를 넣고 구워 줍니다

기름은 닦아 주면서

종이 타올에 꺼내서 식혀 줍니다

종이타올에 올려 기름을 제거하고 식히 후 양념에 버무립니다.뜨거울때 버무리면 국물이 생길수 있습니다

*실파는 2~3cm 길이로 썰고 *양파도 채 썰어 물에 5분 정도 담갔다 물기를 제거해 놓습니다.

양파는 매운맛은 빼고 아삭함을 내기 위함

빨강 파프리카와 노랑 파프리카도 실파 길이 정도로 썰어 줍니다

다른색 종류 파프리카 사용가능합니다

양파와 청양고추는 다져 준 후

청양고추 씨를 제거하고 다지면 매운 맛이 덜 합니다

깻잎도 썰어 줍니다

깻잎은 물기를 닦고 썰어 줍니다.양념이 겉돌지 않도록 하기 위함입니다

*다진 양파와 청양고추와
*위의 분량의 그린키위 크림치즈 드레싱과 양념을 넣고 섞어 줍니다

매운맛을 좋아 하면 청양고추 추가 가능합니다,아이들은 풋고추 대신 사용가능합니다

구운 오리고기와 양파채,파프리카,실파를 넣고

양념을 넣고 버무려 줍니다

접시에 깻잎을 깔고 그 위에 담아 줍니다

그린키위 크림치즈 드레싱으로 손쉽게 만든 맛있는 훈제 오리 고기 구이 야채 무침 완성입니다

: 훈제오리고기를 구울때 기름을 닦으면서 구워줍니다
https://blog.naver.com/rhs0301/222500018546

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등록일 : 2021-09-14 수정일 : 2021-09-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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#어메이징그린 #그린키위레시피공모전 #그린키위드레싱 #그린키위 #훈제오리고기요리 #키위요리

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