매운 양념 닭고기 구이.(매콤달콤 치밥하기 딱 좋은 메뉴~)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,285

상품목록

시골할매

매운 양념 닭고기 구이.(매콤달콤 치밥하기 딱 좋은 메뉴~)

매콤달콤하게 떡도 넣어 만들어서 밥반찬, 술안주 어디에도 잘 어울리는 메뉴랍니다^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
2개 구매
떡
10조각 구매
통깨
약간 구매
후추
1꼬집 구매
청주
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매

[양념]

고추장
1.5큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
진간장
1.5큰술 구매
물엿
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭가슴살을 씻어서 얇게 저민다.

소금, 후추, 청주를 넣고 닭가슴살을 버무려준다.

위생팩이나 밀폐용기에 넣고 20분간 냉장고에서 재워준다.

양념재료를 배합해서 그릇에 담는다.

양념을 골고루 잘 섞어준다.

떡은 떡볶이용 떡, 절편, 가래떡 어떤것도 좋은데 손가락 굵기만하게 잘라준다.

식용유를 두르고 달군 팬에 닭가슴살을 굽는다.

닭을 뒤집을때 떡을 넣고 같이 중약불에서 구워준다.

닭이 노릇하게 구워지고 떡이 말랑해지면 가스불을 끈다.

양념이 튀고 탈 수 있으니 가스불을 꼭 끄고 양념을 넣는다.

약불로 켜서 양념이 조금 졸아들도록 볶아준다.

볶아진 음식을 따뜻한 그릇에 담고 깨를 뿌려 주면 완성된다.

: 닭을 너무 오래 구우면 퍽퍽해지니까 겉이 노릇하고 속이 촉촉하게 되도록 신경써서 굽고 양념을 넣고는 타지 않게 꼭 잘 뒤적여 주세요.

닭고기구이 관련 상품

등록일 : 2021-09-10 수정일 : 2021-09-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 5

ljd7155 2021-11-27 01:49:17

사진못찍을정도에요ㅠㅠ이유식육수내고 해먹었는데ㅠㅠㅠㅠ 사랑입니다♡사진못남겨서죄송해용♡

쉐프의 한마디2021-11-27 09:49:12

맛있게 드셨으면 그걸로 감사합니다^^

온빛 2021-11-27 12:32:55

점심에 닭가슴살 구입해서 레시피대로 묘리해 맛나게 먹었어요. 즐건주말 ~ 감사합니다.^^

쉐프의 한마디2021-11-27 19:17:41

감사합니다^^

초보자 2021-12-03 08:41:46

마침 닭가슴살 2개를 오늘 써야했는데 이 레시피 덕분에 맛있는 밥반찬 만들었어요~ 밥 위에 바로 올려먹으니 정말 맛있네요 양념장이 정말 최고인거 같아요 양념장 만들 때 물엿이 없어서 올리고당을 썼는데 그래도 맛있어요! 좋은 레시피 감사합니다~

쉐프의 한마디2021-12-03 08:46:02

맛있게 만들어 사진도 남겨 주시고 저도 감사합니다^^

곰곰고미 2022-07-18 04:02:25

맛술이 없어가지고 닭고기는 와인에 재워두고 양념은 물엿을 좀 더 넣어서 만들었는데 맛있었어요! 다음에 또 만들어 먹으려고요 레시피 감사합니다 :D

쉐프의 한마디2022-07-18 08:45:16

감사합니다^^

jason bourne 2023-07-15 19:10:40

최고에요 지코바치킨맛이에여

쉐프의 한마디2023-07-16 09:54:43

감사합니다^^

댓글 0

#닭가슴살 #닭요리 #닭구이 #닭양념구이 #밥반찬 #술안주 #한식 #건강식 #닭고기 #닭가슴살요리 #닭고기떡구이

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(36)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(312)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(115)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(79)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(118)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.