참치 밤호박 짜글이 레시피 - 진정한 밥도둑!

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하이디랑

참치 밤호박 짜글이 레시피 - 진정한 밥도둑!

참치캔과 미니밤호박, 들깨가루 듬뿍 넣어 구수하면서도 달큰하고 찐한 맛이 일품!
밥을 한없이 부르는 맛입니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

캔참치
135g 구매
미니밤호박
150g 구매
두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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캔참치는 뚜껑을 따고 10분간 둡니다

유해물질인 퓨란이 날아가게 해줍니다

미니밤호박은 잘게 썰어주세요

두부는 1.5센치 깍둑썰기 해 줍니다

양파도 잘게 썰어주세요

분량의 양념을 넣고

된장 1큰술, 고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 들깨가루 2큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술

물 300ml 넣고 잘 저어주세요

센불에 보글보글 끓으면 밤호박 넣어주세요

센불

호박이 반쯤 익었을때 두부 넣어줍니다

양파도 넣어주세요

다시 끓기 시작하면 맛술 넣어줍니다

재료가 다 익었을 때 어슷썬 대파 넣어주세요

한소큼 끓여주면 완성!

: 참치캔은 뚜껑 열고 10분간 두어서 혹시 있을지 모르는 유해성분인 '퓨란'이 날아가게 해줍니다.

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등록일 : 2021-09-04 수정일 : 2021-09-06

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#참치짜글이 #참치밤호박짜글이.짜글이 #찌개 #참치밤호박짜글이레시피

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