층층이 쌓은 두부덮밥 만드는 법

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승승맘h2

층층이 쌓은 두부덮밥 만드는 법

두부덮밥을 컵밥식으로 층층이 쌓아 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
두부
1/2모 구매
옥수수
3큰술 구매
호두
4개 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/4개 구매
다진 생강
약간 구매
마늘
4쪽 구매
간장
3큰술 구매
참기름
1작은술 구매
김가루
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파, 대파, 마늘, 생강은 잘게 다져줍니다.

양파1/4개, 대파 1/2대, 마늘4쪽, 생강 약간

달군 팬에 기름을 두르고 다진 양파, 생강, 마늘, 대파를 넣어 볶아줍니다.

식용유1큰술, 양파1/4개, 대파 1/2대, 마늘4쪽, 생강 약간

채소가 볶아지면 소금을 넣어 간합니다.

소금 약간

달군 팬에 참기름을 두르고 으깬 두부를 넣어 볶아줍니다.

참기름1작은술, 두부1/2모

간장으로 간하고 옥수수를 넣어 물기가 없어질때까지 졸여줍니다.

간장3큰술, 옥수수3큰술

따뜻한 밥에 다진 호두, 소금을 넣어 섞어줍니다.

밥1공기, 호두4개, 소금 약간

밥 그릇에 밥을 반만 넣고 졸인 두부를 넣어줍니다.

호두밥1/2공기

졸인 두부 위에 양파볶음을 평평하게 넣고 남은 밥으로 덮어줍니다.

호두밥1/2공기

접시로 덮은 후 뒤집어 밥을 빼준 후 김가루를 뿌려줍니다.

TIP. 밥을 쉽게 빼기 위해서 처음부터 밥그릇에 랩을 깔고 하면 뒤집었을 때 밥이 잘 빠져요.

: TIP. 밥을 쉽게 빼기 위해서 처음부터 밥그릇에 랩을 깔고 하면 뒤집었을 때 밥이 잘 빠져요.

두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-08-22 수정일 : 2021-08-23

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#두부요리 #두부덮밥 #간장두부덮밥 #두부덮밥만드는법 #컵밥 #컵밥만들기 #두부덮밥컵밥만들기 #두부덮밥컵밥

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