한그릇요리 _ 두부카레 고기없어도 맛나네

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한그릇요리 _ 두부카레 고기없어도 맛나네

카레에는

늘 고기 들어가야 맛나다 생각했는데

고기 없어도 맛나네요 ㅎ

오늘은 구운두부 넣고 만든

두부카레 입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
양파
1개 구매
당근
1개 구매
참송이버섯
2개 구매
청경채
2포기 구매
옥수수
1/2개 구매
감자
2개 구매
생수
2컵 구매
카레 블럭
3개 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

조리순서Steps

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팬에 오일 살작 둘러
당근부터 볶아 줍니다
익힐 필요 없어요, 살짝만 볶아요
감자도 같이넣어요

삶은 옥수수는 마지막에 넣어도 되는데요
생 옥수수 알갱이라
처음부터 넣고 끓여요
물 붓고 뚜껑닫아 끓입니다

냉동실에서 잠자고 있던
양파도 같이 넣었어요

당근 살캉하게 익으면
참송이버섯 넣고
구운두부도 넣고 한 소끔 끓여요
두부는 구워서 넣어야
모양 흐트러지지 않아요

블럭카레 넣고
뭉치지 않도록 잘 풀어 줍니다

청경채 넣고 잘 섞어
마무리 할게요

두부카레 관련 상품

등록일 : 2021-07-30 수정일 : 2021-07-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#카레 #카레덮밥 #두부카레 #고기없는카레만들기

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