Name: 너무 맛있는 두툼두툼 초간단 양배추 부침개!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 150g; 깻잎 5장; 크래미 70g; 달걀 2개; 버터 1조각; 후추 약간

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요리나라

너무 맛있는 두툼두툼 초간단 양배추 부침개!!

양배추는 다이어트에도 좋고 건강에도 좋은거 아시죠?
매번 샐러드로만 먹기 지겨울 때 두툼하게 부쳐드시면 건강에도 좋고 맛도 일품이요!!
간식,반찬,안주로 손색이 없어요!!
크래미를 넣어주면 따로 간을 하지 않아도 해물맛이 나는 부침개를 맛보실 수 있어요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
150g 구매
깻잎
5장 구매
크래미
70g 구매
달걀
2개 구매
버터
1조각 구매
후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양배추 150g은 채 썰어줍니다

채 썬 양배추는 찬물에 소금 1/2t를 넣고, 5분간 담가준 다음
건져서 흐르는 물에 2~3번 씻어 물기를 빼줍니다

깻잎 5장은 채 썰어 준비해줍니다

크래미 70g은 손으로 찢어줍니다

넓은 볼에 깻잎,크래미,양배추를 넣고 풀어놓은 계란 2개를 부어준 다음 섞어줍니다 기호에 따라 후추 살짝 넣어주시면 됩니다

예열된 팬에 버터 한조각을 넣어 녹여줍니다

양배추 반죽을 팬에 평평하게 펴 줍니다

밑면이 노릇하게 익으면 뒤집어 줍니다
앞뒤로 노릇하게 익히며 뒤집어 주면 두툼두툼한 양배추전 완성입니다

원하시는 모양으로 잘라서 맛있게 드세요!!

: ♣크래미를 넣어주면 따로 간을 하지 않아도 해물맛이 나는 부침개를 맛보실 수 있어요!!
♣뒤집기 어렵다면 자주 뒤집지 마시고, 한번 뒤집은 다음 뚜껑 닫고 중약불로 3~5분 기다리셨다가 노릇해지면 뒤집어주면 자주 뒤집지 않아도 돼요!!

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등록일 : 2021-07-21 수정일 : 2021-07-21

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레시피 작성자About the writer

요리나라

안녕하세요

#양배추전 #초스피드 #두툼한양배추부침개 #양배추요리 #초간단

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