Name: 스팸감자채볶음~어린이반찬
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 햇감자 5개 (어른주먹크기); 스팸 큰것1개; 소금 2~3꼬집; 올리브유 2큰술; 통깨 2큰술

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왕눈이의맛있는이야기

스팸감자채볶음~어린이반찬

햇감자와 스팸으로 쉽고간단하게 볶음반찬을 만들어보세요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햇감자 어른주먹크기
5개 구매
스팸 큰것
1개 구매

[양념]

소금
2~3꼬집 구매
올리브유
2큰술 구매
통깨
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

햇감자를 준비해주세요
어른주먹만한 크기로 5개정도를 껍질을 벗겨주세요

껍질을 벗겨준 햇감자를 곱게 채를 썰어주신후 찬물에서 1~2번을 씻어 전분끼를 씻어주신후 채반에서 물기를 빼주세요
이때 스팸이나 리챔도 채를 썰어준비해주세요 급하게 만들다보니 사진이 빠져있네요ㅜ

물기가 빠진 감자채를 팬에 넣고 올리브유를 넣어주신후 센불에서 볶아주세요
이때 소금1~2꼬집만 넣어주세요

감자채를 3~4분 볶아주셨다면 스팸이나 리챔자른것을 넣고 가스불을 중약불로 낮추시고 살살 섞어가면서 2~3분을 더 볶아주세요
다볶으신후 팬의 뚜껑을 덮어주신후 가스불을 꺼주세요
*팬의 남은 잔열이 덜익은 감자채를 익혀주네요

2분후 팬의 뚜껑을 열고 통깨를 넉넉하게 뿌려주시면 스팸감자채볶음이 완성이 되네요

: 취향껏 양파채나 당근채를 추가하셔도 되세요

스팸감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-22 수정일 : 2021-06-23

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#감자 #구황작물 #밑반찬 #초간단 #초스피드 #아이들반찬 #스팸 #리챔 #제철밥상

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