바질페스토야채볶음밥

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ariel1007

바질페스토야채볶음밥

오므라이스를 해먹을 려다 소스재료가 부족해 급 바질페스토로 볶음밥을 해봤어요~
모양은 오므라이스처럼 잡아봤는 데 색다른 느낌이라 보기에도 재미있네요~

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

당근
1/4개 구매
호박
1/4개 구매
피망
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
10cm 구매
통마늘
3톨 구매
버터
2T 구매
바질페스토
2T 구매
달걀
2개 구매
소금
0.5T 구매
후춧가루
톡톡 구매
케첩
약간 구매
밥
1.5공기 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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호박, 피망, 당근, 양파는 잘게 다져주고 대파는 송송 썰어주고 통마늘은 저며준다

팬에 버터를 녹인 후 마늘, 양파, 대파를 넣고 볶아준다

중불

마늘이 익으면 당근, 호박, 피망을 넣고 볶아준다

중불

달걀를 넣고 스크램블 만들듯 재료와 골고루 섞으면서 볶아준다

중약불

바질페스토, 소금, 후춧가루를 넣고 볶아준다

중약불

밥을 넣고 볶아주고 소금으로 간을 맞춰준다

중약불

그릇에 밥을 담은 후 케첩을 뿌려준다

그릇에 밥을 담은 후 손으로 모양을 잡아주면 쉽게 모양이 잡힌다

바질페스토야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-01 수정일 : 2021-07-22

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#바질페스토 #볶음밥레시피 #한그릇요리 #자취요리 #초간단 #야채볶음밥

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