봄입맛 사로잡는 제철 달래쭈꾸미무침

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봄입맛 사로잡는 제철 달래쭈꾸미무침

저번주에 쭈꾸미닭볶음탕을 만들면서
달래쭈꾸미무침도 만들었어요

쭈꾸미 1박스를 사온거라
양이 많아서 저는 쭈꾸미무침을
먹을려고 만들었죠

제철에 먹는 쭈꾸미라 연하고
쫄깃한 맛이 있어 무침으로 먹어도
맛있네요

이번 쭈꾸미무침도 쭈꾸미볶음과
마찬가지로 김과 깻잎에
날치알 올리고 싸먹는데
볶음과 또 다른맛으로
술안주로 최고인듯 해요

제철맞은 달래와 쭈꾸미의 조합 그야말로
술도둑 밥도둑이 따로 없더라고요ㅋㅋ

새콤달콤 입맛 돋구는 달래쭈꾸미무침
맛있게 무쳐드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친 쭈꾸미
15마리 구매
무
160g 구매
오이
1개 구매
굵은소금
1T 구매
식초
2T 구매
물엿
2T 구매
달래
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 달래 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

양파를 썰어 물에 담궈 매운맛을 뺍니다

무와 오이를 썰어 절입니다

데친 쭈꾸미를 썰어놓습니다

양념장을 만들어 재료와 쭈꾸미를 넣고 무칩니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

달래주꾸미무침 관련 상품

등록일 : 2021-04-01 수정일 : 2021-04-01

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#쭈꾸미무침 #달래쭈꾸미무침 #쭈꾸미달래무침 #술안주 #안주 #밥도둑 #제철요리 #제철음식 #쭈꾸미요리

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