Name: 무전 # 무부침개
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무 1토막; 쪽파 1/2개; 밀가루 3T; 감자전분 3T; 참기름 1/3T; 소금 톡톡

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요리조이

무전 # 무부침개

쌉쌀한 맛으로 참기름 향이 돌면서 전분가루가 들어가서 쫄깃하고 겉은 바삭하게 부쳤어요

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1토막 구매
쪽파
1/2개 구매
밀가루
3T 구매
감자전분
3T 구매

[양념]

참기름
1/3T 구매
소금
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

무를 채썬 후 다지듯 곱게 썰어 주세요 쪽파를 송송 썰어 주세요

소금 톡톡 뿌리고 참기름 조금 두르고 밀가루 3T 전분가루 3T 넣고 골고루 섞어서 수저로 동그랗게 모양을 만들어 줍니다

식용유를 넉넉히 두르고 예열한 후 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요 쪽파로 장식해 주었어요

: 무에서 물이 나와 물은 추가하지 않았어요

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등록일 : 2021-03-31 수정일 : 2021-03-31

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#무전 #무부침개 #밥반찬

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