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요리조이

찹쌀 볼 / 찹쌀 치즈볼 만들기 / 에어프라이어

미니미니한 찹쌀 볼과 치즈 찹쌀 볼 만들었어요
쫄깃쫄깃 한입에 쏙 에어프라이어에 돌려서 더 맛있어요 ~!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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도너스 믹스로 만들었어요
달걀 1개, 물 75ml(1/2종이컵), 식용유 24ml(밥숟가락으로 4스픈)을 반죽 그릇에 넣고 골고루 섞어주세요
반죽 믹스 1봉지를 넣고 수저로 섞어서 뭉쳐 반죽을 합니다
새알심 모양으로 찹쌀볼을 만들어 주세요 모짜렐라 치즈를 넣고 구멍이 생기지 않도록 동그랗게 오무려 치즈볼도 만들어 주었어요
찹쌀볼 겉면에 식용유를 골고루 발라주세요
에어프라이어에 넣고 180도에 8분 굽고 꺼내서 위 아래 위치를 바꿔서 다시 7분 돌려주세요 (치즈볼끼리 붙지 않도록 간격을 두고 넣어 주세요)
찹쌀볼을 넣고 180도 5분 돌려주세요 꺼내서 위치를 바꿔서 다시 5분 돌려주세요

에어프라이어

에어프라이어에서 꺼내 겉면에 식용유를 바르고 토핑 믹스 (슈거파우더)를 골고루 뿌려줍니다
찹쌀이라 쫀득쫀득 찰지고 담백하니 계속 먹게되네요
튀기지 않고 에어프라이어에 넣고 만들어서 겉바속촉 입니다

등록일 : 2021-03-22 수정일 : 2021-03-22

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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