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lemonsatelier

쉬어도 너무 쉬운 15분 요리 "깻잎쌈밥"

한입에 쏘옥~~들어가도록 만들어지는 예쁜 쌈밥.....
어른들도 즐기지만 봄 타는 아이들에겐 더욱 좋더라구요.
아이들을 위한 색다른 예쁜 "깻잎쌈밥"
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥한공기에
쌈장2큰술,참기름1작은술, 통깨1큰술을 넣고 비볐어요
깻잎은 씻어서 찜기에서 5분 정도만 찝니다.
쪄낸 깻잎은 물기를 슬쩍만 짜주세요.
넘 꼭~~짜지마세요.
수분이 넘 없으면 맛없어요.
깻잎의 꺼칠한 면에 비빈 밥을 한술씩(15그람) 올리고
쌈밥이 동그랗게 되도록 성형합니다.

밥숫가락으로 한 큰술이 아니라 계량스푼으로 한 큰술입니다.

성형하면 자연스레 요런 예쁜 동그란 모양이 된답니다.
아이들은 용기도 중요해요.
예쁜 그릇에 담아주세요.
소화 잘 되는 북어 무우국 곁들였어요.
아이들도 생각보다 잘 먹더라구요
그릇정보;
구입처 -다이소.
뚜껑있는그릇-3000원
국그릇-2000원
숫가락은 로얄델톤제품-8000원

등록일 : 2021-03-11 수정일 : 2021-03-12

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레시피 작성자About the writer

lemonsatelier

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

요리 후기 1

gun9507 2021-04-22 08:22:31

동그랗게 성형하는게 잘 안되네요 간단, 간편하게 점심도시락으로 딱이네요 맛나요 

쉐프의 한마디2021-04-25 00:17:26

아마도 조금 크게 만드신듯~ 작아야 동그랗게 잘 되더라구요. 후기 감사드려요.

댓글 2
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