김치 털래기

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요리하는뇨자의식탁

김치 털래기

겨울에 먹으면 딱 좋은
속풀이 용으로 딱 좋은
김치털래기 털래기 국수

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수면
100g 구매
익은김치
2줄 구매
멸치육수
600ml 구매
김치국물
1/3종이컵 구매
대파
1/2개 구매
부추
약간 구매

[양념]

다진마늘
0.5T 구매
참기름
0.5T 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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멸치육수를 준비하고 김치는 작게 썰어 줍니다

육수에 김치국물 김치를 넣고 끓여 줍니다

김치 육수가 끓으면 국수면을 넣고

3분 정도 끓인후 대파 마늘을 넣고

마무리로 부추를 넣어 줍니다

먹기전에 후추 참기름 김가루를 올려 줍니다

: 간은 따로 할 필요는 없어요
김치와 국수면이 간이 되어 있어요
밥 말아 먹어도 맛있어요

김치털래기 관련 상품

등록일 : 2021-02-08 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

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#김치털래기 #털래기국수 #김치털래기국수 #김치국수 #해장용국수 #야식 #특식

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