Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,989
상품목록
main thumb
앙리누나

코다리 반찬 매콤 달콤 코다리 조림 만드는법

안녕 하세요. 요리하는 앙리누나 입니다.

​오늘은 매콤하고 달콤한 코다리 조림을 해먹을꺼예요.

​생선요리를 많이 해먹지는 않는데 코다리는 자주 먹어요. 비린내 안나고 맛있거든요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
코다리2마리를 잘 씻어서 냄비에 넣어주세요. (전 인터넷으로 토막 난거 사서 머리가 없어요)
양파,대파, 청양고추도 올려주세요.
양념장을 만들어 주세요.
고추장 밥숟가락 1
고추가루 밥숟가락 1
다진마늘 밥숟가락 1
진간장 밥숟가락 3
소주 밥숟가락 3
매실액기스 밥숟가락 2
설탕 밥숟가락 1
잘 섞어주세요.
마지막으로 양파즙 한봉 넣고 잘 섞어주세요.( 있으니까 넣었어요. ㅋㅋㅋ없으면 생략 하셔도 됩니다)
양파즙 까지 섞으면 이렇게 양념장이 묽어지고 많아져요. 양파즙이 없으면 물로 맞추셔도 됩니다.
대파도 썰어서 종이컵 반컵 넣고 양념장을 냄비에 다 붓고 그릇도 물로 헹궈서 부어주세요.
열심히 보글보글 양념이 배이게 졸여주세요.
코다리를 잘라보니 완전 잘 익었네요.
양념도 적절하게 다 줄었어요.
매콤 달콤 코다리조림 완성 ~~
냄비 그대로 가져다 맛있게 잘 먹었습니다.
떡볶이떡 있어서 넣었는데 맛있어요.
팁-주의사항
양념장을 넉넉히 해서 푹 잠기게 졸여 주세요. 다 졸여도 국물이 조금 있어야 코다리살에 푹 적셔 먹어야 맛있답니다.

등록일 : 2021-02-07 수정일 : 2021-02-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

앙리누나

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

댓글 0
파일첨부
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
햄볶음 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
감자전 맛보장 레시피
더보기
닭강정 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피