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빈티지홀릭

촉촉한 브라우니 만들기

촉촉하고
꾸덕한 브라우니를
만들어 보았어요

달콤하고
진한 초콜릿의 맛
아메리카노 한잔을
저절로 부르게 합니다


5인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모든 재료 계량하기
① 초콜릿과 버터 중탕 하기
(볼에 따뜻한 물을 붓고)
주르륵 흐르면 완성
② 달걀.설탕.소금.
바닐라익스트랙 넣고
거품기로 잘 저어주기
중탕한 초콜릿에
4번의 재료를 붓고
혼합해서 잘 섞어준다
고루 잘 섞는다
중력분과 코코아가루를
체친다
가루를 잘 섞어 준다
사각틀에 버터로 코팅 한다
⑤ 버터로 코팅한 팬에
유산지 깔고 팬닝 하기
160℃로 예열한 오븐에 30~35분 굽는다

오븐

충분히 식힌 다음 자르기
취향에 따라 슈가파우더를 뿌린다

등록일 : 2021-01-17 수정일 : 2021-01-18

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빈티지홀릭

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