Name: 촉촉한 브라우니 만들기
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 다크초콜릿 150g; 버터 100g; 계란 2개; 설탕 130g; 소금 2g; 바닐라익스트랙 3방울; 중력분 30g; 코코아파우더 15g

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빈티지홀릭

촉촉한 브라우니 만들기

촉촉하고
꾸덕한 브라우니를
만들어 보았어요

달콤하고
진한 초콜릿의 맛
아메리카노 한잔을
저절로 부르게 합니다

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

모든 재료 계량하기

① 초콜릿과 버터 중탕 하기
(볼에 따뜻한 물을 붓고)

주르륵 흐르면 완성

② 달걀.설탕.소금.
바닐라익스트랙 넣고
거품기로 잘 저어주기

중탕한 초콜릿에
4번의 재료를 붓고
혼합해서 잘 섞어준다

고루 잘 섞는다

중력분과 코코아가루를
체친다

가루를 잘 섞어 준다

사각틀에 버터로 코팅 한다

⑤ 버터로 코팅한 팬에
유산지 깔고 팬닝 하기

160℃로 예열한 오븐에 30~35분 굽는다

오븐

충분히 식힌 다음 자르기

취향에 따라 슈가파우더를 뿌린다

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등록일 : 2021-01-17 수정일 : 2021-01-18

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빈티지홀릭

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#브라우니 #촉촉하고꾸덕한브라우니 #슈거파우더 #코코아가루 #중력분 #중탕한초콜릿 #다크초콜릿

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