녹두빈대떡

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밥차리라

녹두빈대떡

녹두 가루로 빈대떡 만들기

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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[간장양념만들기]

간장
4큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
올리고당
1/2스푼 구매
양파
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청양초
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조리순서Steps

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녹두가루 250g
소금반스푼
물 330ml 정도 붓고
덩어리지지 않게 잘 섞어
준 다음 20분 정도 불려 둔다

그사이 돼지고기 다짐육
밑간을 합니다
소금3꼬집,참기름1T,후추톡톡
넣고 조물조물 버무려 놓습니다

숙주 깨끗히 씻어 물기를 뺀 후
듬성듬성 썰어 놓아요

그사이 양념장도 만듭니다
양파 먹기좋게 썰고,청양초
송송 썰어 담고

분량의 양념을 모두 넣은
뒤 섞어 주세요

20분 정도가 지나면 준비한
돼지고기 숙주 넣고
(대파송송썰어넣어요)

고루 섞어 주세요

달군 팬에 기름을 넉넉히
두르고 도그랗게 펴 올린 후

앞,뒤 노릇노릇 구워 접시에
담아 내면 완성

녹두빈대떡 관련 상품

등록일 : 2021-01-05 수정일 : 2021-06-24

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

댓글 1

#녹두빈대떡 #전 #빈대떡 #밥반찬 #밑반찬 #술안주 #막걸리안주

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