Name: 겨울철 별미 동태탕 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 동태 600g; 무 320g; 애호박 1/2개; 청양고추 1/2개; 미나리 60g

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맘앤랑

겨울철 별미 동태탕 만들기

이웃님들

겨울철 별미 동태탕을 해먹었어요~!

레시피 알려드릴께요~!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동태
600g 구매
무
320g 구매
애호박
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매
미나리
60g 구매

노하우

조리순서Steps

육수를 만들어주세요
물1000ml에 다시마 6개 넣고 물이 끓으면 중불로 10분동안 우려줍니다.

양념을 만들어주세요
간마늘1T, 국간장1T, 액젓1T, 된장0.5T, 고추장1T, 고춧가루2T

다시마를 건져주고

육수에 무를 넣고 끓여주세요.

젓가락으로 찔러서 쑤욱 하고 들어가면은 익은겁니다

양념장을 풀고

동태를 넣고

5분정도 끓여주세요.

두부와 애호박을 넣고 3분정도 끓여주세요

파,고추를 넣고

미나리로 위를 덮어주신 후

2분간 끓여주세요

완성

: 국물맛을 보시면서 소금, 혹은 물을 첨가하여
개인 입맛에 맞게 간을 맞춰주세요.

동태탕 관련 상품

등록일 : 2021-01-03 수정일 : 2021-01-04

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맘앤랑

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