#밤요리 #밤밥만들기 #전기압력밥솥으로 만드는 밤밥 #달디단 밤과 함께 먹는 밤밥의 맛!!

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강철새잎

#밤요리 #밤밥만들기 #전기압력밥솥으로 만드는 밤밥 #달디단 밤과 함께 먹는 밤밥의 맛!!

가을이 되면 밤송이가 떨어지는 계절입니다.

통통하게 자란 밤으로 군밥을 해서 먹을 수 있고요.

아니면 쪄서는 찐밤으로 먹어도 좋습니다.

가을이 지나도 밤이 많이 저장되어져 있어서 갓난아이 주먹만한 밥을

구입할 수 있습니다. 쪄서 먹으면 단점이 까야 하는 것이죠.

칼집을 내어서 에어프라이어에 넣고 구워 주면

아주 쉽게 군밤을 만들 수도 있습니다.

단!!!! 칼집내는 것이 그리 녹녹지 않습니다.

밤을 까서는 밥 위에 올려서 전기압력밥솥으로 밤밥을 만들어 주었습니다.

까다 까다 또 까다.......10개 까고서는 포기했습니다.

에라....모르겠다. ㅋㅋㅋ 그냥 10개만 넣자.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밤
10개 구매
쌀
5컵 구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

조리순서Steps

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쌀을 씻어서 물을 넣어 주는데 기존의 밥을 지을때보다는 조금 더 물을 추가해 주었습니다. 고구마밥이나 밤밥을 하실때에는 밥물을 조금더 추가해 주세요. 밤과 고구마가 수분을 흡수해 버립니다.

깐밤을 넣어 줍니다. 밥양에 비래서 밤이 적네요.

영양밥에 맞춰서 해준 밤밥입니다. 밤도 포실포실하게 잘 익었고요. 밥도 아주 잘 되었습니다.

밥공기에 몇개 없는 밤과 함께 밥을 퍼 줍니다. 그래도 갓지은 밤밥의 맛은 꿀맛입니다. 전기압력밥솥으로 간단치 않게 만든 밤밥 완성입니다.

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등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2020-12-31

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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