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만개의레시피

반달피자 깔조네와 부라타치즈로 즐거운 연말보내는 2가지 요리

깔조네?!
만두처럼 반으로 접어서 만드는 이탈리아피자 깔조네!
그리고......
깔조네와 잘 어울리는 부라타치즈샐러드!
냉동실에 남아있는 만두피를 가볍게 튀겨
부라타치즈와 발사믹드레싱을 얹어 완성한
보기도 좋고 맛도 좋은 샐러드 완성!

깔조네와 어울리는 부라타치즈샐러드 함께 만들고
즐거운 연말 보내세요!

HAPPY NEW YEAR !!

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 새우살 보관법새우살 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[깔조네]
양파, 피망은 채 썬다.
마늘, 양송이는 슬라이스한다.
베이컨은 1cm 두께로 썬다.
팬에 올리브유를 두르고 피망을 제외한 손질한 채소는 볶는다.

팬

피망 손질법 레시피

소금, 후추를 넣고 볶아 간을 맞춰 한김 식힌다.
피자도우>피자소스>피자치즈>볶은채소> 피망> 새우> 모짜렐라치즈를 뿌린다.
피자도우를 반으로 접어 가장자리를 손으로 누르거나, 포크로 눌러 끝부분을 여민다.

포크

도마에 붙지 않도록 밀가루를 뿌리거나, 종이호일을 깔아주세요

200도 예열된 오븐에 20분간 구워 완성한다.

오븐

[부라타치즈샐러드]
170도로 예열된 기름에 만두피> 편 마늘으로 각각 튀긴다.

만두피 대신 또띠아를 튀겨도 좋아요!

올리브유를 제외한 드레싱재료를 넣고 올리브유는 넣어가며 섞는다.
만두피 위에 부라타치즈, 마늘칩, 건과일, 베이비채소를 올린 뒤 드레싱을 뿌려 완성한다.

등록일 : 2020-12-30 수정일 : 2020-12-30

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#깔조네#이탈리아피자#반달피자#부라타치즈샐러드#부라타치즈#만두피튀김#홈파티#연말파티#파티음식#홈파티음식
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