반달피자 깔조네와 부라타치즈로 즐거운 연말보내는 2가지 요리

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반달피자 깔조네와 부라타치즈로 즐거운 연말보내는 2가지 요리

깔조네?!
만두처럼 반으로 접어서 만드는 이탈리아피자 깔조네!
그리고......
깔조네와 잘 어울리는 부라타치즈샐러드!
냉동실에 남아있는 만두피를 가볍게 튀겨
부라타치즈와 발사믹드레싱을 얹어 완성한
보기도 좋고 맛도 좋은 샐러드 완성!

깔조네와 어울리는 부라타치즈샐러드 함께 만들고
즐거운 연말 보내세요!

HAPPY NEW YEAR !!

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[깔조네]

피자도우
1장 구매
마늘
3톨 구매
베이컨
3줄 구매
양송이
3개 구매
양파
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
약간 구매
피자소스
1/2종이컵 구매
알새우
5마리 구매
피자치즈
1/2종이컵 구매
모짜렐라치즈
150g 구매

[부라차치즈샐러드]

부라타치즈
1개 구매
샐러드채소
약간 구매
만두피
4장 구매
편마늘
5개분 구매
식용유
적당량 구매

[발사믹드레싱]

올리브유
4숟가락 구매
발사믹비네거
4숟가락 구매
발사믹글레이즈
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[선택재료]

건무화과
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 새우살 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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[깔조네]
양파, 피망은 채 썬다.

마늘, 양송이는 슬라이스한다.

베이컨은 1cm 두께로 썬다.

팬에 올리브유를 두르고 피망을 제외한 손질한 채소는 볶는다.

피망 손질법 레시피

소금, 후추를 넣고 볶아 간을 맞춰 한김 식힌다.

피자도우>피자소스>피자치즈>볶은채소> 피망> 새우> 모짜렐라치즈를 뿌린다.

피자도우를 반으로 접어 가장자리를 손으로 누르거나, 포크로 눌러 끝부분을 여민다.

도마에 붙지 않도록 밀가루를 뿌리거나, 종이호일을 깔아주세요

200도 예열된 오븐에 20분간 구워 완성한다.

[부라타치즈샐러드]
170도로 예열된 기름에 만두피> 편 마늘으로 각각 튀긴다.

만두피 대신 또띠아를 튀겨도 좋아요!

올리브유를 제외한 드레싱재료를 넣고 올리브유는 넣어가며 섞는다.

만두피 위에 부라타치즈, 마늘칩, 건과일, 베이비채소를 올린 뒤 드레싱을 뿌려 완성한다.

깔조네 관련 상품

등록일 : 2020-12-30 수정일 : 2020-12-30

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#깔조네 #이탈리아피자 #반달피자 #부라타치즈샐러드 #부라타치즈 #만두피튀김 #홈파티 #연말파티 #파티음식 #홈파티음식

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