초간단 알리오올리오 파스타

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,389

상품목록

lieblicheJOO

초간단 알리오올리오 파스타

집에 올리브유와 냉동새우가 많이 있는 데다가 스파게티면도 1인분정도 남아있어 알리오올리오를 만들어봤어요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티면
1인분 구매
마늘
10알 구매
새우
4~5알 구매
바지락
원하는만큼 구매
올리브유
넉넉히 구매
페퍼론치노
3~4개 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
파슬리
조금 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

손질된 바지락은 깨끗이 씻고 냉동새우는 물에 씻어 녹이고 마늘은 편으로 썰어 준비해주세요.

재료 준비 전 냄비에 물을 넉넉하게 넣고 소금을 1T 넣은 뒤 끓을 동안 재료 준비하시면 시간이 단축돼요~^^

냄비에 소금 1T를 넣은 물이 끓기 시작하면 스파게티면 1인분을 넣고 10분간 끓여주세요

면을 넣은 후 5분 정도 뒤에 다른 한 쪽에 프라이팬 혹은 웍에 올리브유를 넉넉히 두른 뒤 편마늘을 넣고 노릇하게 튀기듯 볶아주세요

중불

마늘이 노릇해지고 마늘향이 올라오면 페퍼론치노를 넣어주고 같이 볶아주세요

매콤한 향이 올라오면 새우와 바지락을 같이 넣고 볶아주세요

바지락 껍질이 벌어지고 새우가 익을 때까지 볶다가 소금 한꼬집, 후추 톡톡 뿌려준 뒤 간이 잘 배이게 섞어주세요

잘 익은 스파게티면을 옮겨준 뒤 면수 4T정도 넣어주세요
(면수는 농도에 맞춰 조절해주세요)

접시에 옮겨담은 뒤 파슬리 가루를 뿌려 완성해주세요

: 면수를 넣어줘야 촉촉하게 먹을 수 있어요^^
바지락없이 새우만 넣고 만들어도 맛있어요 (메인은 역시 올리브유와 마늘이네요)

알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2020-12-24 수정일 : 2020-12-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요, liebliche Joo에요. 맛있는 음식을 먹고 좋아하는 사람들과 공유하는 걸 좋아해서 시작하게 되었습니다. 함께 공유해요٩( ᐛ )و

포토 리뷰 1

요리 후기 2

대구노인정 2021-02-26 00:35:15

새우랑 바지락이 없는 채로 만들었는데 그래도 간만 잘 맞추면 맛있어요! 담번엔 새우랑 바지락 추가해서 해먹어볼게요!!

쉐프의 한마디2021-02-28 20:28:09

맞아요!! 간만 맞추면 사실 면만 넣어도 맛있죠^^ 다음번엔 맛있는 바지락까지 함께 해서 더더더 맛있게 드세요~!!

Twins 2020-12-27 20:00:30

맛있게 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2020-12-28 14:51:08

후기 감사합니다^^

댓글 0

#알리오올리오 #오일파스타 #알리오올리오파스타 #바지락 #초간단

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(19)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(52)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(38)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(105)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.