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요리하는권룡

카레가루로 카레만들기,카레라이스

갑자기 카레 땡기는 날 있으시죠?
카레가루로 직접 만드는 수제 카레만들기!
어렵지 않아요~ 집에 있는 재료로 쉽게 만들어보세요 :)
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자를 먹기 좋게 잘라주세요.
저는 아이가 있어서 작게 잘랐습니다.
당근도 잘라서 준비해주세요
돼지고기도 먹기 좋게 잘라주세요.
양파도 잘라서 준비해주세요.
웍에 식용유 2숟가락을 넣고 가열해주세요.
고기를 먼저 넣고 볶아주세요.
고기가 익으면 감자를 넣어주세요.
*딱딱한 재료 순서로 넣습니다.
바로 당근도 넣어서 볶아주세요.
양파는 마지막에 넣고 볶아주세요.
재료를 중불에서 익을때까지 볶아주세요.
재료가 익으면 물 700리터를 부어주세요.
물에 넣은 재료들이 끓으면 카레가루를 부어주세요.
카레가루가 잘 풀리도록 약불에서 저어주세요.
걸죽해질때까지 저어주면서 졸여주면 완성입니다.
팁-주의사항
*딱딱한 재료부터 익혀주세요
*카레가루를 넣고 약불에서 저어주면서 카레가루를 풀어주어야 뭉치지 않습니다.

등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-17

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레시피 작성자About the writer

요리하는권룡

요리에 재미들린 권룡이예요:)

포토 리뷰 3
요리 후기 5

조니정 2020-12-28 19:52:09

맛있어요! 요리에 소질없어서 별로 일것 같았지만.. 반전!! 맛있습니다~~~~~ 좋은 레시피공유 감사합니다 

쉐프의 한마디2020-12-29 21:12:42

네, 도움이 되셨다니 제가 다 감사해요^^

봉봉 2021-08-25 15:00:43

맛있어요!!!청양고추랑 케찹이랑 고추가루약간 추가하니 더 맛있네용!!!!! 

요리고수될때까지 2020-12-26 12:18:06

제일 쉬운게 카레라지만 요리초보는 보고 편하고 맛나게 완성했습니다. 

쉐프의 한마디2020-12-26 21:29:53

먹음직스럽게 잘만드셨네요^^ 칭찬 감사합니다~^^

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댓글 3
파일첨부
#카레#카레라이스#카레덮밥#카레요리#카레레시피#카레만들기#수제카레#집밥
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