Name: 만드는 비법에 놀라는 10분완성! 감자전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은감자 8개; 감자전분 1.5컵; 물 1+1/3종이컵; 올리브오일; 맛소금; 간장; 참치액; 파; 청양고추; 통깨; 참기름

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만드는 비법에 놀라는 10분완성! 감자전

이번엔 아들들 특히 작은아들이 넘나
좋아하는 감자전을 만들었어요

전 감자전 만드는데 트라우마가 있어요
만들기도 은근 번거롭고 다른것보다
감자를 갈아 놓으면 갈변현상이 일어나는게
젤 싫어 감자전 기피증이 생긴거 같아요

헌데 아들들은 넘나 좋아해
감자전은 나가서 사먹는걸로 늘 대신했죠
근데 나가서 사먹으면 왜케 돈이 아깝던지ㅋㅋ

몇알 들어가는것도 아닌데 쫄깃함도 읍고
맛도 읍고 그래도 맛있다고 잘먹는 아들들 보면
미안한 맘은 들면서도 직접 해줄 맘은 안생기고
참 아이러니 했죠ㅋ

그러다 이번에 감자전 제가 원하는 스탈일로
땋~ 만드는법을 터득했지 뭐에요
맛까지 너무 완벽하다고 작은아들 한테
폭풍칭찬 받았어요
저도 먹어보고 깜짝 놀랄정도로 진짜
맛있더라고요

더이상 이보다 간편하고 쉬울수 없는
감자전 좋아하는 아이들에게 뚝딱! 만들어
주세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은감자
8개 구매
감자전분
1.5컵 구매
물
1+1/3종이컵 구매
올리브오일
구매
맛소금
구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

삶은감자를 으깨어 놓습니다

감자전분을 넣습니다

물을 넣고 반죽을 합니다

팬을 달군후 반죽을 올립니다

고명을 올립니다

노릇노릇 부칩니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2020-12-07 수정일 : 2020-12-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 3

지리지지지진 2021-03-15 06:02:29

쫀득함을 욕심을내서 전분을 많이 넣었는데 그건 저의 실수ㅜㅜ 그것빼곤 굿굿이었어요 쫀독쫀독 나중엔 정량의 전분을 넣어서 먹어봐야겠어요!!

쉐프의 한마디2021-03-15 10:57:28

그죠 간단하니 맛있죠 다음엔 더 맛있게 해드세요 후기글 감사합니다^^

WoodrowKim 2024-09-19 09:56:10

삶으면서 감자향이 살짝 날아가는데 그거 때문에 찐 감자 냄새가 난다고 말하는 분이 계신 듯 합니다. 레시피 대로 만들면 찐득 쫀득 하면서 술 안주로 하면 입에 착 감기는 듯 녹아내리는데용 맛이 덜하다면 집에 찌개 끓일때 으레 넣는 다시다 반 숟갈 혹은 베이컨 3줄 가위로 잘라서 잘게 넣으면 부족한 맛이 퐉 보충된답니당